Mese: Aprile 2013

Associazione Vegani Italiani ONLUS presenzierà l’incotro con Ibu Robin Lim Ibu Robin Lim, ostetrica, scrittrice e poetessa, premio internazionale “Alexander Langer” 2006 e CNN Hero 2012, sarà in Italia nel prossimo mese di maggio per presentare e far conoscere il suo pensiero e il suo lavoro. Fondatrice nel 1994 dell’associazione no profit Yayasan Bumi Sehat (Fondazione madre […]

L’estate è alle porte. Sì ma, dove andare in vacanza? Cari vegani, che come tutto il genere umano guardate il calendario e pensate alle ferie…  sapete dove andare a parare? Probabilmente sì, ma non ne siete del tutto certi. Forse avete voglia di un tuffo al mare. Forse, preferite il fresco della montagna, dove fare […]

La famiglia di VeganLab cresce: Chiara Cardona Dopo l’evento Super Chef, di cui vi abbiamo parlato, il 23 febbraio 2013 scorso si è svolto un intenso corso di formazione durante il quale le nuove Chef di VeganLab.it hanno potuto ricevere tutte le informazioni indispensabili per organizzare e condurre un corso di cucina. Oggi vi presentiamo Chiara Cardona Fantasista della […]

Renata Balducci e Oliviero Toscani si incontrano per parlarci di Olio All’interno della manifestazione Primo Olio Primo Vino di Camaiore Oliviero Toscani, da anni produttore di vino d’eccellenza e olio extra vergine di oliva, e Renata Balducci  Presidente dell’Associazione Vegani Italiani ONLUS, divulgatrice etica, grande studiosa e pratica dello stile di vita e della cucina Vegan si […]

Sindrome da Manipolazione Relazionale: l’ultimo studio di LINK-ITALIA L’Associazione di Promozione Sociale LINK-ITALIA (www.link-italia.net) che ha sviluppato il primo studio scientifico nazionale sul LINK – Correlazione fra Crudeltà su Animali e Crimine e la prima applicazione in ambito criminologico di un Sistema di Analisi Statistica Multivariata (PCA – Principal Analisys Component), è lieta di presentare […]

I corsi di cucina Vegan di VeganLAB, ospiti del primo supermarket vegano in Italia VeggieMarket A pochi mesi dall’inaugurazion del Veggie Market di Bologna un appuntamento nuovo ed unico nel suo genere: la cucina di VeganLab si sposta con i suoi corsi di cucina all’ interno di un mini-market di soli prodotti vegani, ogni tipo […]

Vivere il significato della parola Namaste ogni giorno La parola “Namaste” è diventata molto diffusa anche grazie alla popolarità esplosiva dello yoga negli ultimi anni. Sono sicura che anche voi avete detto Namaste a qualcuno e che probabilmente avete un’idea del significato in generale della parola. E’ un modo per la vostra anima di riconoscersi […]

Renata Balducci ospite alla trasmissione MIA Mondo Intorno agli Animali Alla prima trasmissione di MIA, Mondo Intorno agli Animali non poteva mancare Renata Balducci Presidente dell’Associazione Vegani Italiani ONLUS, divulgatrice etica, grande studiosa e pratica dello stile di vita e della cucina Vegan che dalla puntata seguente è stata ospite fissa con le sue ricette Vegan. Renata […]

IL VEGA-TRAMEZZINO PIÙ LUNGO AL MONDO Come dire: le creazioni vegane non hanno nulla da invidiare al mondo onnivoro, anzi. A volte, le battono in fantasia e in audacia. Forse avete sentito parlare di crostate gigantesche, o di pizza al metro estesa su teglie grandi più e più ettari. Ma avete mai sentito parlare di […]

Il prezzo dell’estinzione: l’alterazione della catena alimentare Un rapporto pubblicato di recente sulla rivista Science suggerisce che il numero di grandi animali che scompaiono dalla catena alimentare sta creando uno squilibrio che potrebbe causare un caos inimmaginabile sugli ecosistemi di tutto il pianeta. Leoni, tigri, lupi, squali e orsi sono alcuni dei predatori più maestosi […]

Settimana Mondiale per l’Abolizione della Carne – 18-26 maggio e 21-29 settembre, 2013 Le Settimane Mondiali per l’Abolizione della Carne (WWAMs) sono da intendersi come un mezzo per promuovere un dibattito politico intorno all’idea di abolire la produzione e il consumo della carne di esseri senzienti. Nel mondo sei milioni di animali terrestri vengono uccisi […]

AssoVegan e VegaChef: “In cucina senza lievito e senza glutine” VegaChef – alta cucina naturale, in collaborazione con AssoVegan – Associazione Vegani Italiani ONLUS, vi aspetta per un nuovo incontro. Cucinare in armonia con le proprie intolleranze: “In cucina senza lievito e glutine”, a cura della Chef Mara di Noia (membro del Comitato Scientifico di […]

La famiglia di VeganLab cresce e accoglie Roberta  Dopo l’evento Super Chef, di cui vi abbiamo parlato, il 23 febbraio 2013 scorso, si è svolto un intenso corso di formazione durante il quale le nuove Chef di VeganLab.it hanno potuto ricevere tutte le informazioni indispensabili per organizzare e condurre un corso di cucina. Oggi vi presentiamo Roberta: […]

Andora Match Race certifica VeganOK i suoi corsi di vela e gite con cambusa vegan Andora Match Race è una scuola di vela che crede in una perfetta integrazione tra l’arte marinaresca e il pensiero Vegan.  Tecnicamente questo obbiettivo non è difficile da raggiungere, infatti il buon marinaio nutre un profondo rispetto della natura e […]

Un corso dedicato ai sapori, ai profumi e ai colori della primavera. Dall’antipasto al dolce, un menù completo che stimolerà il gusto e la vista! Programma del corso: il corso prevede la preparazione di un menù completo, colorato, leggero e sfizioso, utilizzando frutta e verdura di stagione, nonchè i legumi e i cereali più adatti […]

Secondo appuntamento in provincia di Parma, con un corso sulle proteine vegetali.  Questa volta ad ospitare il corso è il bellissimo b&b Il Richiamo del bosco, nel parco regionale dei boschi di Carrega, sulle prime colline di Sala Baganza. Programma del corso: quali sono le principali fonti proteiche; legumi e cereali, le basi della vita; sfatiamo […]

Celebriamo insieme la 43esima edizione della Giornata Mondiale della Terra! L’Earth day è un evento internazionale che da oltre 40 anni viene celebrato il 22 aprile in più di 175 Paesi del mondo, per promuovere e sostenere la salvaguardia ambientale. Earth Day Italia, l’organizzazione italiana partner dell’Earth Day Network, nasce con lo scopo di rafforzare […]

AssoVegan si sposta a Milano per il Festival dell’India! L’Occidente incontra l’Oriente “MITICAINDIA”, 11°Edizione, un grande evento accolto all’ O.C.A. – Officine Creative Ansaldo, via Bergognone 34 (ang. Via Tortona), Milano, Italia. Dopo i successi al Forum di Assago, è stato assente da Milano ben 8 anni per una tournée eclatante in varie città italiane […]

25 APRILE – 1 MAGGIO SETTIMANA MONDIALE PER GLI ANIMALI NEI LABORATORI Una settimana dedicata a tutti gli esseri viventi che tutt’ora sono rinchiusi nei laboratori universitari, militari, farmaceutici. Animali imprigionati all’interno di stabulari, esseri senzienti torturati, mutilati, massacrati, avvelenati, ustionati dai ricercatori. L’antivivisezionismo sta dimostrando come e quanto sia dannosa la sperimentazione animale, sia eticamente, […]

Protesta contro la vivisezione Animalisti occupano stabulario Farmacologia Un corteo di cinquecento persone appartenenti al Coordinamento Fermiamo Green Hill è partito da piazza Duca d’Aosta e si è diretto davanti all’Università. “Vogliamo documentare le condizioni in cui vivono gli animali e gli esperimenti” Dalle 12, cinque persone sono chiuse dentro il quarto piano del Dipartimento […]

SENZA BRIGLIE – Giornata a sostegno di Italian Horse Protection association IHP Italian Horse Protection association è un’associazione senza scopo di lucro che opera sul territorio nazionale per la tutela dei cavalli e degli altri equini. Inoltre gestisce il primo e unico centro di recupero per equini in Italia. Nella tenuta da Filicaja i cavalli […]

VI RICORDIAMO CHE SONO APERTE LE ISCRIZIONI PER I NUOVI CORSI IHP! Parte la nuova stagione di corsi dell’Italian Horse Protection association: a costi accessibili, con argomenti interessanti sia per i neofiti che per coloro che già hanno una conoscenza dei cavalli, e con una altissima qualità di docenze. Questi gli argomenti trattati: – Psicologia […]

La Terrazza e i Vegani. Cena al sapor sardo in stile vegan Cena con i sapori della sardegna in stile vegano. Il menu comprende ANTIPASTO carta musica con pomodorini e basilico lenticchie saltate con verdurine PRIMI gnocchetto sardo con fungo di carne (e il nome del fungo) fregola con asparago selvatico SECONDI panada di verdure […]

La PETA ha diffuso uno scioccante nuovo video su abusi  perpetrati a dei gatti in un corso di formazione medica presso la Washington University di St. Louis (WUSTL). Il filmato mostra due gatti indifesi di nome Elliott e Jesseche a cui vengono ripetutamente spinti verso le trachee dei tubi di plastica rigidi in un rozzo tentativo di […]