Mese: Dicembre 2017

L’anno volge al termine. L’universo vegan sta ampliano i suoi confini e i suoi numeri; crescono consapevolezze; aumentano gli eventi legati a questo mondo, i prodotti, i consumi. Insomma il cambiamento è in atto ed è sotto gli occhi di tutti. Abbiamo intervistato Renata Balducci, presidente di AssoVegan per avere il punto di vista di […]

Il Ristorante “Il Riccio” è situato sulla riviera toscana, nel cuore di Marina di Massa. Da 4 anni con VEGANOK, cura i menù cruelty free con attenzione e dedizione davvero degne di nota.  Il locale è fresco ed accogliente, con dettagli che riportano alla tradizione locale. Davide, lo chef del locale, propone menù squisiti e […]

Nasce GAIA LEX a Pordenone e Udine Il vicino di casa pretende che ci sbarazziamo del nostro cane perché gli da fastidio? L’amministratore di condominio non vuole che ci occupiamo di sfamare i gatti randagi? Dobbiamo fare una denuncia per abbandono o maltrattamento di animali? A rispondere c’è GAIA LEX, centro di azione giuridica per […]

Lucca è uno dei comuni virtuosi d’Italia che hanno deciso di dire NO AI BOTTI DI CAPODANNO! Una grande vittoria per i nostri amici animali in una città dal grande valore simbolico considerato che sarà la prossima location dell’XI EDIZIONE DEL VEGANFEST!  Molti sono i comuni che stanno prendendo provvedimenti in merito al tema “botti” […]

Come ogni anno, il WWF rinnova l’appello: “evitiamo i botti di Capodanno”. Per il bene degli animali, per evitare incidenti e per non inquinare l’aria. Devolviamo in beneficenza i soldi risparmiati. Ogni anno sono sempre di più i sindaci delle città che cercano di contrastare i botti di capodanno, con apposite ordinanze che bandiscono questa […]

RICHIESTA DI RETTIFICA ZOO E BIOPARCHI NEGATIVI PER GLI ANIMALI FACCIAMO CHIAREZZA SU UN TEMA SPESSO OGGETTO DI DISINFORMAZIONE In  riferimento  all’articolo  pubblicato  da  La  Stampa  del  28  dicembre  2017  di  Fabrizio Assandri  “Una  cuccia  invernale  per  giraffe  e  lemuri”  inerente  al  bioparco  “Zoom”  di Cumiana (TO),  vorremmo rendere note le precisazioni e rettifiche del […]

Matt, azienda specializzata in integratori alimentari, dispositivi medici, alimenti e cosmetici per il consumatore attento al proprio benessere in ogni momento della giornata, sceglie ancora VEGANOK. Matt nasce nel 2001 per soddisfare le crescenti esigenze dei consumatori: nutrire il proprio benessere in ogni momento della giornata. Conquista in breve tempo la leadership nel mercato degli integratori […]

Alimentiamo la Salute di Massimiliano Diaco  e VEGANOK Network unite in un progetto di divulgazione e diffusione di corretta informazione sui temi di benessere e salute. In questa puntata si parla di PROTEINE con il Dott. Vasco Merciadri. In questa puntata di VEGANOK Alimentiamo la Salute si parla di un tema molto dibattuto in ambito di […]

La desensibilizzazione verso la morte animale e le sue conseguenze nella società. Oltre al danno pure la beffa: due lavoratrici di macelleria mettono in scena una penosa parodia insieme ad un Agnello già morto. La riflessione a cura di Roberto Contestabile.  In occasione delle feste natalizie un macabro episodio ha colpito l’opinione pubblica attraverso il web […]

A Madrid si va verso il riconoscimento degli animali come esseri senzienti e non come semplici oggetti. Proponiamo il comunicato stampa della LNDC. Piera Rosati presidente Lega Nazionale per la Difesa del Cane : “in Italia ancora strada da fare ma anche in Spagna, dove si continuano a uccidere cani nei canili. Stiamo lavorando in […]

La Bottega Gastronomica, laboratorio di gastronomia artigianale, specializzato nella cucina tipica reggiana con una linea di prodotti vegani, certifica la sua produzione VEGANOK. Bottega Gastronomica è un’azienda con passione per la cucina, piacere del gusto, amore per la tradizione. Un laboratorio artigianale dove tutto è fatto a mano e senza conservanti aggiunti: dai tortelli di […]

Si terrà il 14 e 15 Aprile 2018 a Lucca, l’XI edizione del VeganFest. Il Polo Fiere diventerà la capitale europea del Vegan in tutte le sue declinazioni. Un’intera area sarà dedicata alle produzioni di olio e vino! Le eccellenze della produzione olearia e vitivinicola si danno appuntamento al Lucca VeganFest 2018. Che cos’è L.O.V.E? […]

Anche Cuochi & Chef ha scelto la certificazione etica VEGANOK. Cuochi & Chef è nata nel 1993 come laboratorio artigianale specializzato nella preparazione di prodotti freschi come sughi, salse, antipasti, pasta, primi piatti freddi e prodotti vegani. L’azienda porta in tavola il piacere della cucina italiana: ingredienti freschi si combinano con fantasia per mantenere viva l’artigianalità […]

Si intitola “Animali Invisibili. La deriva etica della nostra civiltà alimentare.” il nuovo libro di Claudio Leandri certificato VEGANOK. Questo saggio, edito da Dissensi Edizioni, esplora la questione animale nella sua dimensione etica, ma anche in quella politica. Le istanze animaliste, infatti, non sono più ascrivibili solo al registro delle scelte personali di consumo, ma devono […]

Non possiamo che essere contenti di questa pacifica invasione di gelaterie pronte a proporre gusti vegan. Quella di oggi è La Farfalla, una gelateria artigianale che ha scelto di certificare la sua produzione VEGANOK. La Farfalla è una gelateria artigianale che offre yogurt, crêpes e semifreddi di produzione propria. Il locale con ampio parcheggio si […]

Termina oggi, con una serata conclusiva trasmessa dalla Rai,  la maratona di raccolta fondi per Telethon. L’appuntamento televisivo, di anno in anno lascia aperti sempre gli stessi quesiti e le stesse frustrazioni: perché continuare a finanziare e sostenere metodi di ricerca crudeli a danno degli animali sfruttati?  Telethon è la conosciuta maratona per la raccolta […]

L’anno volge al termine e cominciano le Festività. Noi vogliamo ringraziare uno per uno tutti i lettori che ci seguono, che ci leggono e che ci danno l’energia per fare sempre del nostro meglio.  In questo periodo dell’anno come esseri umani tendiamo a fare dei bilanci, con noi stessi e con i nostri risultati. Cominciamo […]

Cube of Truth ovvero un “cubo della verità” creato per mostrare alla gente tutto l’orrore che subiscono gli animali. La manifestazione di Taranto raccontata da Tiziana Annicchiarico, membro del Comitato etico e Ambasciatrice della regione Puglia, coordinatrice delle rete degli ambasciatori dell’Associazione Vegani Italiani Onlus. Taranto 16 dicembre 2017 – Scende nuovamente a Taranto, in via […]

Rivoluzione a tavola, evoluzione dei consumi! Quali novità sul fronte dolci Natalizi? Sono sempre di più i prodotti Vegan sul mercato e sempre più aziende scelgono la certificazione VEGANOK come garanzia di qualità e come standard etico. A Natale siamo tutti più buoni ma mai come i panettoni Vegan che stanno conquistando il mercato dei […]

Unico ed imperdibile l’evento culinario presso Eataly a Torino il 27 Marzo 2018: Emanuele Di Biase vi aspetta per raccontare un po’ della sua magica arte vegana.  Ad accompagnarvi, una guida d’eccezione: si tratta del Maestro Emanuele Di Biase, vegan chef 5 volte campione d’Italia, direttore della VEGANOK Academy. Presenterà alcune creazioni tratte dal suo […]

Anche il Frantoio Tuscus ha scelto di certificare il suo olio VEGANOK. CusaniSodano è il marchio che racchiude in sé l’azienda agricola L’Olivaia, dove c’è l’oliveto, e il frantoio Tuscus, dove si fa l’olio. Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano dove si producono oli extravergini tipici per valorizzare la biodiversità delle varietà di olive della […]

Alvena, azienda italiana specializzata nello sviluppo e produzione di ingredienti e semilavorati per Gelateria e Pasticceria, ha scelto VEGANOK. Alvena, nasce quando il suo fondatore, Ferdinando Peruchetti, un uomo il cui nome è da sempre legato al mondo del gelato, ha l’intuizione di creare una linea di gelati completamente vegetali, sana e adatta a tutti, […]

 VEGANOK Network e Alimentiamo la Salute di Massimiliano Diaco. Insieme per la divulgazione di informazioni e testimonianze su alimentazione e benessere!  In questa seconda puntata di “VEGANOK Alimentiamo la Salute”, Massimiliano Diaco e Francesca Ricci ci propongono una testimonianza diretta. Una storia che documenta come l’alimentazione sia decisiva nel miglioramento delle condizioni di salute. Sofia […]

Dal nuovo anno nuove ricette riempiranno i palinsesti televisivi. Arrivano gli Insetti a colmare il vuoto ideologico del carnivoro medio. L’approfondimento e la riflessione di Roberto Contestabile.  Anche in Italia dal 1 gennaio 2018 sarà legalizzata la vendita di Insetti come fonte d’alimento per gli esseri Umani. Saranno principalmente d’importazione, visto e considerato che in […]