Mese: Agosto 2018

Gastone, nota azienda romagnola dalle molteplici tipologie di prodotti ha scelto di aderire allo standard etico di qualità VEGANOK.

Incontro a Torino con il commissario Europeo alla Salute e Sicurezza Alimentare, Vytenis Andriukaitis sui temi di spreco e sicurezza. L’evento gratuito si terrà il 20 settembre 2018 a Torino

Le fantastiche cooking class dei migliori chef vegani che si terranno al VeganFest di Bologna, dal 7 al 10 settembre prossimo, diventeranno un format televisivo: un’altro passo avanti nella diffusione della cucina e dell’etica vegan.

Un nuovo decreto introduce l’obbligo di dichiarare l’origine del pomodoro in etichetta nei prodotti trasformati. La norma, che era già in vigore per pasta, riso e latte resterà valida fino al 31 marzo 2020.

BioDizionario diventa un libro: un “manuale di sopravvivenza” per ogni consumatore con schede approfondite su tutti gli ingredienti e additivi di cosmetici, alimenti e detergenti. La novità dell’anno di VEGANOK Network sarà presentata dagli autori Lunedì 10 settembre al VeganFest 2018 a Bologna.

Il prodotto locale trova la sua massima valorizzazione all’interno di realtà produttive di piccole dimensioni che si radicano nel territorio e fanno della qualità, la loro vocazione. Abbiamo intervistato Elisa e Marcello, titolari di Epica, specializzata in marmellate al peperoncino

Tenuta Silvana, azienda vinicola friulana delle terre lambite dall’Isonzo, che produce raffinati vini vegani, ha scelto di aderire allo standard etico internazionale di VEGANOK.

Come mantenere l’abbronzatura raggiunta con tanti sforzi? Un valido aiuto per mantenere la “tintarella” arriva dal mondo vegetale, ecco tutti i modi per far durare l’abbronzatura.

BioDizionario è in continua evoluzione: ora in formato cartaceo. “BioDizionario: guida al consumo consapevole di cosmetici, detergenti e prodotti alimentari” verrà presentato alla XII edizione del VeganFest 2018 a Bologna.

Il VeganFest si tinge di rosa: ecco 6 appuntamenti dedicati alla salute, alla bellezza e all’universo femminile.

Il mondo della ecocosmesi green e del beauty care si consolidano all’interno di un mercato sempre più consapevole e attento a consumi ponderati e di qualità.

Associazione Vegani Italiani Onlus, l’impegno costante per far sentire la voce dell’etica vegan sul territorio attraverso la diffusione del rispetto per la vita di tutti gli esseri viventi.

Nuova segnalazione di richiamo in merito di sicurezza alimentare diramata dal Ministero della Salute. Ritirata uvetta per presenza anidride solforosa: scopriamo cos’è e a quale categoria appartiene.  ll Ministero della Salute ha diffuso il richiamo per Uvetta ricoperta di cioccolato fondente del marchio Passioni Auchan per rischio presenza allergeni non dichiarati adeguatamente in etichetta. Tutti […]

Vengono chiamati “frutti di mare” ma appartengono con tutti i diritti al regno animale. Purtroppo vengono considerati dalla maggior parte delle persone dei “non animali”, ma in realtà sono a tutti gli effetti degli esseri senzienti.

Il 22 Agosto 2018 è stata celebrato il World Plant Milk Day (giornata mondiale del latte vegetale). Ecco i numeri di un settore in continua crescita dai dati di Osservatorio VEGANOK. Paola Cane direttrice di Osservatorio VEGANOK sarà presente al VeganFest e terrà una conferenza Sabato 8 settembre, per parlare pubblicamente di tutti i trend del mondo plant based.

Prodotti reinventati in chiave vegetale: una realtà che si sta consolidando e che accoglie un sempre maggiore numero di prodotti. Ecco il “formaggino” di Prealpi: il Tomatino.

Freesko è l’azienda di innovativi preparati 100% naturali di frutta surgelata, che consentono di preparare in 30 secondi un delizioso smoothie, e ha aderito al Disciplinare Etico VEGANOK: un buon motivo per prolungare il gusto fresco dell’estate con ottimi frullati 100% cruelty free!

Oggi 22 Agosto 2018 è il World Plant Milk Day (giornata mondiale del latte vegetale). Quali sono i numeri e le opportunità di questo settore in continua crescita?

Epica, l’azienda di Castelfranco Emilia produttrice di “piccanti delizie”, deliziose marmellate e chutney a base di peperoncino, frutta e verdura, ha scelto di aderire al Disciplinare Etico VEGANOK.

Nest è la linea di detergenti e prodotti per la casa formulati specificamente per le esigenze di chi possiede animali domestici, che da oggi ha scelto di aderire allo standard etico ambientale BIODIZIONARIO Approved.

Nuova segnalazione di richiamo in merito di sicurezza alimentare diramata dal Ministero della Salute. l Ministero della Salute ha diffuso il richiamo per Salmone affumicato 50g KV Nordic. I prodotti sono venduti in singole unità da 50gr con codice ean a barre 8000003000405. I lotto coinvolto nel ritiro è 801252 con scadenza 16/08/2018 e 23/08/2018. Motivo […]

Da oggi il grande talento culinario di Emanuele Di Biase sarà disponibile anche per cene e pranzi privati: il Vegan master pastry chef ha deciso di aprire le porte della sua casa in Umbria a tutti coloro che desiderano provare il piacere della sua cucina: colorata, emozionale, piena di sapori, profumi ed amore per la vita, e naturalmente priva di qualsiasi crudeltà verso gli animali.

Sei una Startup nell’ambito del Food&Beverage? Puoi partecipare con la tua idea o concept all’evento Hi Europe and Ni 2018 a Francoforte dal 27 al 29 Novembre 2018. Scopri come.

Piccoli tesori blu-viola: stiamo parlando dei mirtilli, un superfood formato mini che possiede un’enorme ricchezza di vitamine, sali minerali e antiossidanti al suo interno. Abbiamo selezionato 12 tra le migliori ricette di VeganBlog con questi magnifici frutti.