Mese: Marzo 2021

Hundredrooms ha stilato la lista delle città che stanno diventando sempre più vegan, grazie alla richiesta crescente di ristoranti che offrono piatti privi di ingredienti animali nel proprio menù.

Il messaggio dell’Associazione Vegani Italiani è di rompere con il passato, quello dannoso e violento: la Pasqua può essere l’occasione migliore per iniziare a costruire nuove tradizioni, scegliendo di non mangiare carne di agnello.

L’azienda toscana ha scelto di aderire allo standard VEGANOK per i suoi prodotti: la cura dei capelli e della pelle passa per l’impiego di polveri 100% vegetali di alta qualità, molte in grado di colorare i capelli e sostituire le tinture chimiche.

Associazione Vegani italiani Onlus comunica la nascita del nuovo CTS composto da professionisti e voci autorevoli del mondo vegan.

Ancora in calo il consumo di carne di agnello, dopo lo scossone che il settore ha ricevuto nel 2020: secondo i dati, la Pasqua 2021 vedrà una diminuzione della richiesta di carne di agnello del 35%. Una notizia da accogliere positivamente, per l’ambiente e per gli animali, ma il consumo resta ancora elevato.

Veloci, semplici, questi Biscotti al Cocco direttamente da VeganBlog.it vi stupiranno! Una buona idea per coccolarsi e coccolare amici e parenti con dolcezza. Condividi la ricetta!

Ricordano le bibite tipiche di qualche anno fa, ma con una formulazione in linea con le esigenze del consumatore moderno. Ingredienti di qualità e attenzione alla sostenibilità sono la firma che Maniva mette sulle sue bibite analcoliche gassate, certificate VEGANOK e quindi prive di qualsiasi ingrediente animale anche nel packaging.

Per questa Pasqua 2021 Associazione Vegani Italiani ha scelto di parlare di “tradizioni” con una comunicazione forte nei toni e dolce nelle immagini perché il mondo ha bisogno di dolcezza, ma anche di messaggi sempre più concreti che invitino a riflettere sulla possibilità di rompere ciò che “è sempre stato così” per dire no ad ogni forma di violenza.

Come tutti i settori, anche quello della panificazione ha subito dei cambiamenti a causa della pandemia: come sono cambiate le abitudini dei consumatori rispetto a uno degli alimenti più amati in assoluto?

Etichette anti-cancro sui prodotti, una proposta che arriva dall’UE per sensibilizzare le persona alla prevenzione del cancro.

È disponibile in streaming il nuovo documentario prodotto da Kip Andersen, co-regista e produttore di “Cowspiracy”: questa volta si indaga sull’impatto che le attività umane hanno sugli ecosistemi marini, e i risultati sono sconvolgenti.

Da Veganblog.it una ricetta per indurre una riflessione di etica e gusto. La torta Pasqualina in chiave vegan vi saprà stupire e stupirà i vostri ospiti non vegani per bontà e valore emozionale! Provare per credere!

Lo scorso anno, anche per via della pandemia, gli investimenti nelle proteine alternative a quelle animali sono cresciuti esponenzialmente: nel 2020 sono stati raccolti 3,1 miliardi di dollari per finanziare la ricerca e l’innovazione tecnologica.

Istituito il nuovo CTS di Associazione Vegani italiani Onlus, composto da professionisti e voci autorevoli del mondo vegan- Il 22 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Acqua, istituita nel 1992 dalle Nazioni Unite- Frutta e verdura abbondano sulle tavole degli italiani, più che nel resto d’Europa- Etico, “free-from” e sostenibile ecco le tendenze 2021 per il gelato artigianale- I claim “senza gelatina animale” si trovano in sempre più etichette di caramelle morbide e gommose anche in quelle Sperlari.

Nuova edizione della rassegna settimanale di VEGANOK TG NEWS e OSSERVATORIO VEGANOK. Ecco tutte le notizie della settimana e gli approfondimenti. GUARDA IL VIDEO CON TUTTE LE NOTIZIE DELLA SETTIMANA: Si stanno ultimando proprio in queste ore le ultime nomine per il nuovo Comitato Tecnico Scientifico di Associazione Vegani italiani: un organo consultivo che avrà lo scopo […]

La simbologia dell’Agnello è molto complessa, era già presente nella Bibbia prima dell’avvento di Gesù come simbolo di innocenza e purezza da sacrificare a Dio. Nel Nuovo Testamento la figura di Gesù si fonde con quella dell’Agnello e come l’Agnello sacrificale, così Cristo si sacrifica per la salvezza dell’Umanità. Ma se si è sacrificato Gesù per salvare gli uomini, perché continuano gli uomini a mangiare l’Agnello a Pasqua? Ce lo siamo chiesti perché non ci sembra per nulla un bel modo per ringraziarlo.

Pubblicato lo scorso 16 marzo, il nuovo libro del Dott. Michele Riefoli è un manuale pensato per portare il lettore a raggiungere il benessere psicofisico, attraverso consigli e suggerimenti pratici. Il volume, accreditato VEGANOK, è disponibile online e in libreria.

Scopri tutti i prodotti da portare in tavola per la Pasqua, tutti 100% vegetali perché festeggiare con pace e amore per tutti, anche per gli animali è possibile.

Danni per oltre 1 miliardo di euro per il settore cosmetico, si registra però una crescita nell’interesse del consumatore per prodotti ecosotenibili e naturali.

L’acqua è una risorsa fondamentale per la vita, ma è anche una di quelle che vengono sprecate maggiormente. Oggi si celebra il World Water Day per ricordare che non possiamo permetterci ulteriori sprechi. Il tema di quest’anno è “valorizzare l’acqua”, anche attraverso le azioni individuali.

Una ricetta proteica, gustosa, un’alternativa a tanti piatti sani ma non gustosi. Questa è una preparazione sana e gustosa offerta da VeganBlog.it.

La stagione del gelato è alle porte e si delineano i nuovi trend per il 2021: seguendo le richieste di mercato, i produttori punteranno su prodotti “milk free” – sostituendo il latte vaccino con latte di cocco, avena o mandorle – e su packaging “green” in nome della sostenibilità.

Solo nel 2020 gli italiani hanno consumato 160 kg tra frutta e verdura pro capite a fronte dei 109 kg della Germania e i 101 kg del Regno Unito.

É stato istituito il nuovo CTS di Associazione Vegani italiani Onlus, composto da professionisti e voci autorevoli del mondo vegan a livello nazionale ed internazionale