Mese: Novembre 2021

Planted Foods è un’azienda svizzera che sta scalando le vette della produzione di alternative vegetali alla carne. I quattro fondatori hanno scelto una fabbrica con le pareti di vetro come provocazione contro la macellazione: la produzione della carne vegan può avvenire sotto gli occhi di tutti.

Dermis, linea di detergenti per il bucato e per la casa, prodotti dall’azienda Moroni S.r.l.

L’azienda delle “patatine nel tubo” ha scelto di utilizzare il latte in polvere in molti dei suoi prodotti. Il motivo sarebbe legato alla necessità di “aumentare la capacità produttiva, risparmiare sui costi e ridurre la quantità di rifiuti alimentari”.

Per gli amanti dello sport e del benessere fisico arrivano i prodotti ProAction totalmente vegan.

Ieri, negli Stati Uniti, il Ringraziamento ha portato alla strage di milioni di tacchini. Tra meno di un mese, il Natale e lo stesso sarà a Pasqua. Delle celebrazione che hanno più che altro l’aspetto di una mattanza.

Cosmetici naturali e prodotti professionali per parrucchieri, ecco le 4 linee certificate VEGANOK

Nuova edizione della rassegna settimanale: in questo video di pochi minuti, ecco le principali notizie curate negli ultimi sette giorni dalla nostra redazione.

La coppia di attori, vegani e molto attivi nel prendere parte a iniziative per diffondere questa filosofia di vita, invitano gli americani a non mangiare tacchino nel Giorno del Ringraziamento, che si festeggerà domani. Una scelta di compassione che può aiutare gli animali, i lavoratori dell’industria zootecnica e l’ambiente.

Grazie alla sua popolarità, il pilota – che domenica ha trionfato al Gran Premio del Qatar – sta contribuendo a diffondere una maggiore consapevolezza sulla scelta vegan, che ha abbracciato nel 2017.

Rispondere in modo sostenibile alla richiesta di carne a livello globale, è una sfida a cui stanno lavorando gli studiosi di tutto il mondo: occorrono soluzioni concrete, mentre la crisi climatica minaccia la sopravvivenza del pianeta. E se la soluzione fosse proprio la carne made-in-lab?

Sempre più consumatori scelgono il formaggio 100% vegetale, e il settore è destinato ad ampliarsi nei prossimi anni: secondo una recente ricerca di mercato, raggiungerà un valore di 5,64 miliardi di dollari entro la fine del decennio.

Dopo Nestlé, anche Findus approda nel mercato del “fake fish”, reinterpretando in chiave vegan i famosi bastoncini di merluzzo impanati: l’azienda svedese risponde alle richieste di un mercato che sceglie sempre più alimenti sostenibili ed etici.

I Campi, vini “d’alta quota” nati dalla determinazione di grandi imprenditori con la passione per la vigna.

Con la linea retail “Sapori Sinceri” Demetra S.r.l. offre una vasta gamma di sfiziose specialità alimentari destinata al consumatore finale.

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È divorzio tra Humm e il ristorante stellato dell’Hotel londinese, al cui menu lo chef voleva dare una svolta plant-based: “Rispettiamo la sua scelta, ma non è la nostra”.

Dopo la Brexit, il Regno Unito ha vietato la produzione del “fegato grasso”. Oggi, l’idea è di vietarne presto anche l’importazione: gli chef inglesi sono al lavoro per creare una ricetta 100% vegetale che possa sostituire il foie gras.

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Per la prima volta, uno studio confronta la correlazione tra il tipo di grassi assunti (animali o vegetali) al rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari: una dieta plant-based risulta protettiva, specialmente rispetto alla possibilità di andare incontro a ictus.

I prodotti ORising sono la soluzione ottimale per la cura e la bellezza dei propri capelli.

Uno studio dell’Università di Oxford, al contrario di quello che vogliono alcuni luoghi comuni, dimostra che il passaggio a una dieta 100% vegetale consentirebbe di risparmiare dal 21 al 34% sui costi alimentari, rispetto ai modelli alimentari attuali.

Semilavorato in polvere per la produzione di pane con farina di tipo 1, di tipo 0 e semi.

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Arriva la cosmetica green con ingredienti a sostegno della bio-diversità oggi anche certificati VEGANOK.