Mese: Dicembre 2021

Il 2021 è stato sicuramente un anno intenso, nel quale si sono registrati tantissimi cambiamenti in direzione della scelta vegan.

Negli ultimi 12 mesi, le ricerche sui motori di ricerca – Google in particolare – hanno confermato un fenomeno già molto evidente nel 2020: gli utenti sono sempre più interessati alla scelta vegan in tutti i contesti, anche in Italia.

Botti, fuochi d’artificio e petardi: la notte di Capodanno può diventare un vero e proprio incubo per i nostri animali domestici. Cosa possiamo fare per aiutarli ad affrontare lo stress? Ecco i consigli del veterinario.

I crackers di fiocchi di avena sono dei classici prodotti da forno, adatti a chi cerca uno spuntino goloso ma sano.

Una nuova veste grafica, prodotti vegan certificati, notizie, rubriche di approfondimento e ricette, tutto in un unico sito: questo è il nuovo VEGANOK. E da oggi ti aspettiamo con il nuovo numero della nostra rivista: clicca sul pulsante per scaricarla gratuitamente!

Ecco la ricetta per dei dolcetti vegan senza cottura, molto energetici e perfetti per la merenda o come fine pasto.

Una ricetta tradizionale egiziana rivisitata in chiave vegan, le foglie di vite ripiene sono servite tradizionalmente come antipasto ma sono perfette anche come primo piatto.

Ecco una ricetta facilissima, alternativa perfetta per quando si ha voglia di pizza ma non si ha tempo di preparare l’impasto tradizionale.

Per fare bella figura durante una cena con gli amici, ecco una “frittata” vegana alle verdure: facile e veloce da preparare, sarà un successo assicurato!

Una ricetta facile e “light”, perfetta per la colazione o per accompagnare una tazza di tè bollente.

Una preparazione facile e veloce per quando non si ha a disposizione la panna vegetale già pronta. Eliminando il lievito e aggiungendo un dolcificante a piacere, ottieni invece una crema per le tue ricette dolci!

Una gustosa ricetta tipica della cucina indiana a base di riso, al quale si accompagnano spezie e verdure, in questo caso proposta in una variante vegana molto saporita e appetitosa.

Un contorno semplice e gustoso e un’idea per accompagnare qualsiasi pietanza.

Piccole e soffici brioche, farcite con una delicata crema pasticcera alla lavanda. Il contrasto di sapori con l’albicocca dona a questo dolce un’aroma incredibile. Sane e a basso contenuto di zuccheri, sono perfette per cominciare al meglio la giornata.

Ecco una ricetta per portare in tavola in pochissimo tempo un piatto facile da preparare e delizioso, con pochi e semplici ingredienti.

Una ricetta facile e veloce, ma anche golosissima: i brownies piacciono proprio a tutti e questi, arricchiti con gocce di cioccolato e frutta secca, sono davvero spaziali!

Le crespelle sono la base perfetta per creare antipasti gustosi e dolci golosissimi!

Vittoria! Dal prossimo anno l’Italia si unirà alla quasi totalità dei paesi europei che hanno detto addio agli allevamenti di animali da pelliccia, compiendo un enorme passo avanti sulla strada per il riconoscimento dei diritti animali.

Gallette di riso, grano saraceno, mais, ma anche snack e farine 100% Bio e VEGANOK

Se non sai ancora cosa preparare per la cena della Vigilia o per il pranzo di Natale, ecco la soluzione: un intero menu vegan, dall’antipasto al dolce, per stupire i tuoi ospiti!

Ci siamo, Natale è veramente vicinissimo ma ti manca ancora qualche regalo per amici e parenti? Ecco a te qualche spunto per abbellire la casa in modo sostenibile!

Un secondo piatto di ispirazione orientale, che vede come protagonista il tofu e che stupirà anche i più scettici con aromi speziati e profumi esotici.

Ufficialmente accreditato il ristorante “La Cucina Naturale” di Cattolica, piatti artigianali vegan per tutti i gusti!

Un classico della tradizione romana, qui rivisitato in chiave 100% vegetale. Una golosità che soddisferà anche i palati più esigenti, garantito!