Mese: Novembre 2022

Anche i piatti della tradizione vengono rivisitati: il Giappone si apre sempre più alla scelta vegan per rispondere alle richieste di mercato.

Secondo un sondaggio recente, nel Regno Unito una fetta importante dei consumatori a Natale dirà addio ai piatti della tradizione a base di carne, per scegliere alternative vegetariane e vegane.

Vorresti provare l’hummus dolce, ma non sai da dove iniziare? Prova con queste ricette dai sapori autunnali: deliziose!

Svolta nella politica green del Regno Unito: il Primo Ministro Rishi Sunak ha scelto l’ex consigliera vegana Meera Vadher come responsabile per le politiche ambientali.

Vorresti preparare dei biscotti di Natale senza burro e senza uova, ma sei a corto di idee? Ci pensa il Vegan Master Chef Emanuele Di Biase, con tre proposte assolutamente da provare!

Mangiare carne locale salverà l’ambiente? No, eppure lo crede quasi la metà dei cittadini britannici, a dispetto delle numerose evidenze scientifiche secondo cui i derivati animali, a prescindere dalla loro provenienza, siano un disastro per il Pianeta.

James Cameron racconta: “Ho pensato a una nuova parola, “futurivore”, perché noi vegani stiamo mangiando nel modo in cui le persone mangeranno in futuro. Semplicemente, abbiamo iniziato a farlo prima”.

Lo chef italiano Antonio Alderuccio ha ottenuto la vittoria con una pasta vegan e gluten-free al prestigioso Best Pasta Award: i suoi paccheri con salsa di zucchine, asparagi, “burrella” e pangrattato senza glutine tostato.

Sono i più giovani ad avere in mano il futuro del Pianeta e da loro parte la consapevolezza su ambiente ed etica che ci serve per sperare di fermare la crisi climatica.

I dati arrivano da uno studio recentissimo, che inchioda una manciata di allevamenti che producono quasi la stessa quantità di metano dell’Unione Europea.

Il nuovo spot natalizio di PETA verrà mandato in onda dal 25 novembre in moltissime sale cinematografiche del Regno Unito ed è un inno alla scelta vegan, nel rispetto della vita di ogni essere vivente.

Salviette delicate e morbine per l’igiene della casa, della persona, dei neonati e animali domestici.

Si era parlato dei Mondiali in Qatar come l’edizione a emissioni zero, ma la verità è che durante l’evento si produrranno 3,6 tonnellate di Co2e, senza contare gli enormi sprechi di risorse.

Oggi prepariamo un primo autunnale davvero strepitoso: gli gnocchi con verza e tofu affumicato, saporiti e facilissimi da preparare. Ecco la ricetta!

Elton John ha annunciato una collaborazione con Monty’s Good Burger, una catena di fast food vegan di Los Angeles, per creare un intero menu 100% vegetale in edizione limitata.

No, la religione non giustifica il consumo di carne, per svariati motivi: pur essendo credenti, è possibile distanziarsi da questo tipo di scelta. Ecco perché.

PETA mette in palio 1 milione di dollari per chiunque sia in grado di creare un’alternativa vegan alla lana, la cui produzione la rende uno dei materiali meno etici e più inquinanti in assoluto.

I sudditi chiedono al Re Carlo una svolta durante la cerimonia di incoronazione: niente abito con pelliccia, in favore di un’alternativa cruelty-free: l’appello verrà ascoltato?

Si conclude oggi la Cop27, la Conferenza delle Nazioni Unite sul clima, con un bilancio decisamente sconfortante: niente di fatto per ridimensionare l’uso di combustibili fossili e l’agricoltura animale, le cause principali della crisi climatica mondiale.

La Dottoressa Michela De Petris, medico chirurgo, ci spiega perché scegliere un’alimentazione vegetale apporta numerosi vantaggi: non solo per la nostra salute, ovviamente, ma anche per l’ambiente – oltre a essere un imperativo morale dal punto di vista etic

In occasione del Vegan Month – il mese di novembre – Londra è stata eletta “capitale vegan” del mondo, grazie alla forte trazione verso la scelta plant-based che vede la città ospitare oltre 400 realtà completamente vegane.

Sapevi che i bestiari medievali, raccolte di descrizioni e di illustrazioni di animali, possono aver promosso lo specismo su cui si basa la mentalità odierna? Ecco perché.

Prodotti di qualità professionale per i capelli e sapone di Marsiglia bio: i prodotti Master Group sono certificati VEGANOK.

Sulla Terra ci sono ufficialmente 8 miliardi di persone: per sfamarci tutti, i dati parlano chiaro, dobbiamo necessariamente passare a un sistema alimentare a base vegetale.