torta alla zucca

Torta di Halloween alla zucca: il dolce perfetto per una cena spettrale

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La chef Arianna Giorgetti ci spiega come preparare una torta vegana alla zucca perfetta per la festa di Halloween

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STRIPE – Sei un ristoratore? Ecco perché dovresti avere un menù vegan

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Scarica la STRIPE in alta definizione e inviala ai tuoi contatti interessati a questo argomento. Puoi anche stamparla in grande formato e usarla liberamente per allestire mostre o per altre iniziative legate alla diffusione vegan

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violino vegan

Intervista a Maria Torresi: “Ho creato il primo violino vegan d’Italia”

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Scopri la storia di Maria Torresi, la prima liutaia vegana in Italia, che ha rivoluzionato la liuteria creando strumenti musicali cruelty-free. A soli 23 anni, Maria unisce passione per la musica e principi etici, sfidando le tradizioni con soluzioni innovative. Leggi di come ha trasformato un sogno in una missione per un futuro più giusto per gli animali e le sfide che ha affrontato lungo il percorso.

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impatto acquacoltura

Acquacoltura: uno studio svela l’impatto inaspettato sui pesci selvatici

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Secondo un recente studio, l’acquacoltura non è più sostenibile rispetto alla pesca industriale, anzi è molto più legata a essa di quanto si possa credere

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carne di coccodrillo

Carne di coccodrillo e altri animali esotici: l’assurda corsa all'”originalità” a Livorno

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La provocazione culinaria di un locale livornese accende il dibattito tra curiosità gastronomica e rispetto per la vita e la biodiversità

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cheesecake alla zucca di Alessia Luisa

VEGANOK Academy: la cheesecake alla zucca di chef Alessia Luisa

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La vegan pastry chef Alessia Luisa ha condiviso la sua ricetta della cheesecake alla zucca a “Dalla parte degli animali”

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Spezzatino vegano

Spezzatino di seitan con zucca e funghi porcini

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Oggi prepariamo uno spezzatino vegano che profuma d’autunno: il seitan, protagonista della ricetta, è accompagnato da cubetti di zucca e funghi porcini. Da provare assolutamente!

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Vallantica Resort & Spa ottiene l’accreditamento VEGANOK

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Un resort dalla storia affascinante in cui natura, arte e benessere si intrecciano alla perfezione

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terre di horos

Terre di Horos: il luxury food sceglie VEGANOK

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Da un’antica leggenda egizia nasce un prodotto unico di lusso che, per la prima volta, è certificato VEGANOK

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cappellacci alla zucca

Cappellacci alla zucca con tofu e pomodorini

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Il piatto della cucina tradizionale ferrarese, ma con un twist!

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divieto carne coltivata in Ungheria

Divieto di carne coltivata in Ungheria: la Commissione Europea lo considera “ingiustificato”

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La Commissione Europea ha respinto il divieto ungherese sulla carne coltivata, definendolo “ingiustificato” e potenzialmente in violazione delle normative comunitarie

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menù vegan

Ristoratore, ecco perché devi avere un menù vegan nel 2024

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Come l’inclusione di opzioni vegane può portare vantaggi competitivi al tuo ristorante

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divieto pellicce in Romania

La Romania dice addio alle pellicce: vittoria storica per la protezione degli animali

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Ieri il Parlamento rumeno ha votato a favore del divieto di allevare visoni e cincillà per la produzione di pellicce, decisione che arriva dopo anni di attivismo da parte della popolazione rumena

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cena cruelty-free

Cena cruelty-free per festeggiare insieme il World Vegan Day

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Ti aspettiamo il 1° novembre alla Birroteca Puglia, a Taranto, per celebrare insieme il World Vegan Day con una cena cruelty-free accreditata VEGANOK

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Il veganismo nelle scuole del Regno Unito: verso un’educazione più inclusiva

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Includere il veganismo nei programmi scolastici è una necessità per il benessere e lo sviluppo integrale degli studenti

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STRIPE – Come prevenire la carenza di Vitamina B12

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Scarica la STRIPE in alta definizione e inviala ai tuoi contatti interessati a questo argomento. Puoi anche stamparla in grande formato e usarla liberamente per allestire mostre o per altre iniziative legate alla diffusione vegan

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VEGANOK Academy: la torta alle carote di chef Alessia Luisa

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La vegan pastry chef Alessia Luisa ha condiviso la sua ricetta della torta alle carote a “Dalla parte degli animali”

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vitamina b12

Carenza di Vitamina B12: tutto quello che c’è da sapere

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Scopri cos’è la vitamina B12 e come fare a prevenirne la carenza attraverso l’alimentazione, il monitoraggio e l’integrazione

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HelloPizza.it

HelloPizza.it ottiene l’accreditamento VEGANOK

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Il 24 ottobre 2024 HelloPizza.it lancerà il suo nuovo menù vegano, pensato per offrire pizze 100% vegetali, buone e genuine

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snail therapy company veganok

Snail Therapy Company sceglie VEGANOK

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Con la linea Veggie Vibes è possibile prendersi cura della propria pelle e del pianeta

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certificazione vegpack

VEG-PACK: la rivoluzione etica del packaging per un futuro sostenibile

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Con un notevole incremento della richiesta di packaging che siano etici per essere davvero sostenibili, la certificazione VEG-PACK sta cambiando il mondo degli imballaggi

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Buone abitudini alimentari

Ecco 5 buone abitudini alimentari per uno stile di vita più sano

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Quali sono le buone abitudini alimentari che possiamo seguire per mangiare in modo sano e avere anche notevoli benefici su corpo e mente? Ce ne parla la naturopata Cristina Napoleone

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dieta vegetale equilibrata

Giornata mondiale dell’alimentazione: i benefici di una dieta vegetale equilibrata

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La Dott.ssa Marilù Mengoni ci ricorda come una dieta vegetale ben pianificata possa diventare un potente strumento per migliorare la qualità della nostra vita, prevenire malattie e proteggere l’ambiente

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CultMeat

CultMeat: l’Università di Torino si lancia sulla carne coltivata

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Avviata una campagna di crowdfunding dall’università piemontese per sviluppare un metodo innovativo per coltivare carne in laboratorio

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