A cena con la BioContessa
Paolina ed Hucchio (detto anche Aldo per gli amici) ci hanno invitato a cena… Finalmente!!! Evviva..
Sapete perche’? Perche’ Hucchio cucina davvero bene… Ottima cena.. aveva cucinato un mare di bonta’.. e meno male… così io gli “avanzi”… me li sono portati a casa.. Gnam Gnam… ed il giorno dopo erano ottimi… Bravo Hucchio..
Ottimo riso alle zucchine su letto di purea di cipolle di tropea..
Crostini a pomodoro…
Melanzane al forno ripiene di verdurine..
Il tutto gratinato… uhm che bonta’.. e una crema di peperoni per condire un buon piatto di pasta… ma quante leccornie.. !!!
A quando il prossimo invito??
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