Agroiniziative mettere a disposizione del consumatore un prodotto italiano di qualità a base di spirulina da poter assumere con fiducia e in piena tranquillità quando si presenti la necessità di un’integrazione.
Ma che cos’è la spirulina? E’ una microalga verde-azzurra di acqua dolce considerata a tutti gli effetti un prezioso superfood. Ciò è dovuto al fatto che l’alga spirulina contiene diversi principi attivi importanti per la nostra salute e per questo sempre più spesso, nell’ambito di terapie naturali o in fase di prevenzione, si consiglia di assumerla ciclicamente.
La spirulina si trova comunemente in commercio sotto forma di polvere o integratore. A seconda dell’uso che se ne vuole fare è consigliabile una versione piuttosto che l’altra. Se, ad esempio, intendiamo aggiungerla alle nostre preparazioni culinarie possiamo scegliere la polvere, mentre, se cerchiamo un effetto più incisivo e forte, è sicuramente consigliato assumerne dosi più alte attraverso un integratore.
Se coltivata in condizioni non ottimali e senza essere sottoposta a controlli, la spirulina può comportare problemi, piuttosto che benefici, per la salute. Purtroppo molta della spirulina in commercio è cresciuta all’estero in ambienti inquinati che possono averle ceduto metalli pesanti, batteri e tossine.
La spirulina bio di Agroiniziative, invece, proviene esclusivamente da selezionate colture italiane, sottoposte ad accurati controlli, che rispettano i cicli naturali, utilizzano pratiche eco-sostenibili e non intervengono con sostanze chimiche di sintesi.
Già utilizzata anticamente nell’alimentazione di Aztechi e Mesoamericani, la spirulina è stata negli ultimi decenni oggetto di interesse da parte del mondo scientifico, in quanto superfood in grado non solo di colmare eventuali carenze nell’alimentazione, ma di essere utilmente impiegabile in numerosi campi, dall’alimentazione degli astronauti al nutrimento di chi non è in grado di masticare.
La spirulina contiene tutti gli amminoacidi essenziali, necessari alla sintesi proteica, le vitamine A, B, C, E, K, gli acidi grassi essenziali Omega 6 e molti sali minerali, ma non lo iodio.
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