Rubikon sceglie VEGANOK per le sue salse

Rubikon è un marchio dell’azienda Rakovski, fondata nel 2009 e oggi una delle aziende più rinomate in Bulgaria nel campo della produzione alimentare, principalmente nell’industria conserviera. L’azienda produce diverse tipologie di prodotti, e ha scelto la certificazione VEGANOK per il ketchup, la maionese, la senape classica e i pomodori interi non pelati.

Le confezioni e i prodotti sono diversi e l’azienda sceglie di lavorare interamente con frutta e verdura bulgara, producendo alimenti destinati ai mercati nazionali ed esteri. La fabbrica si trova nella zona industriale di Rakovski – nel cuore della Bulgaria meridionale, dove crescono alcuni dei migliori tipi di frutta e verdura. L’azienda ha un laboratorio microbiologico e fisico-chimico, che controlla la qualità delle materie prime, una propria fonte d’acqua, e attrezzature che non sono ancora disponibili nella maggior parte dei paesi dell’Europa orientale. Questo elimina la possibilità di errori di produzione.