Anche quest’anno la presenza al VeganFest dei membri dei diversi comitati dell’Associazione Vegani Italiani Onlus non è mancata.
Vogliamo davvero ringraziarvi tutti per il supporto e per le testimonianze che avete portato a tutte le persone che sono accorse per ascoltarvi.
La presenza di professionisti o, comunque, figure che dimostrano tramite l’esempio, lo studio e l’impegno quanto sia possibile condurre una vita senza nuocere ad altri esseri viventi è per noi motivo di gioia.
Molti i membri del comitato scientifico intervenuti sia durante le conferenze nell’area Piazzetta Etica e Salute gestita dal dott. Lorenzo Ferrante, coordinatore del comitato, che gli utilissimi consigli di psico-alimentazione fornitici dalla dott.ssa Marilù Mengoni durante le registrazioni delle puntate del format VeganFest LIVE, disponibili dalla prossima stagione televisiva autunno/inverno sul digitale terrestre.
Importantissima è, come sempre, la presenza di medici, ricercatori e professionisti della salute che, rimanendo sempre aggiornati, sono in grado di offrirci gli strumenti per capire in che modo un’alimentazione interamente a base vegetale ed uno stile di vita attivo giovino al nostro benessere psico-fisico.
Non è più una novità il fatto che l’eliminazione di cibi di origine animale comporti dei benefici per uno stato di salute migliore in tutte le fasi della nostra vita, dalla gravidanza, allo svezzamento e chiaramente in età adulta.
Le testimonianze portateci dai membri del comitato sportivo non possono che rassicurarci. L’idea che per praticare sport, anche ad alti livelli, si debba per forza assumere proteine animali è ormai obsoleta ed i risultati del gran numero di atleti che scelgono di passare ad uno stile di vita vegan ne sono la dimostrazione.
Gli ospiti di Maurizio Falsconi, coordinatore e membro del comitato sportivo di AssoVegan, per la rubrica “Sport Vegan” del VeganFest LIVE, hanno rappresentato solo alcune delle discipline sportive che, senza problemi, si possono intraprendere da vegani con ottimi risultati.
Ma l’aspetto più importante è sicuramente quello etico. Ciò per cui AssoVegan si è sempre battuta, ovvero il diritto alla vita di tutti gli esseri viventi.
Il comitato etico l’ha sempre ribadito ed è fondamentale divulgarlo al maggior numero di persone possibile. Essere vegan per empatia nei confronti delle altre creature che abitano questo mondo assieme a noi è ciò che fa crescere la passione per la lotta contro il loro sfruttamento e la loro morte.
Ognuno di noi ha nelle proprie mani molto più potere di quanto pensi. Anche le nostre più piccole scelte si ripercuotono sempre non solo su chi ci sta accanto.
Come ricordato da Renata Balducci, presidente di AssoVegan, in chiusura ad ogni puntata del VeganFest LIVE: “Un mondo migliore esiste già ed è vegan” e tutto ciò di sicuro anche grazie a voi.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.