Azienda Agricola Criolin sceglie VEGANOK per i suoi vini.
Azienda Agricola Criolin, una storica cantina piemontese a conduzione familiare, si distingue per la sua lunga tradizione vinicola, trasmessa di generazione in generazione. Situata nel comune di Castagnole delle Lanze, un’area di pregio vitivinicolo dove le Langhe incontrano le dolci colline del Monferrato, la cantina ha visto una profonda rinnovazione nel 2000 con Angelo Canavero e poi con il figlio Claudio, che ha portato innovazione in vigna e in cantina.
Nel rispetto della Natura e del territorio
L’Azienda Agricola Criolin si impegna nel rispetto della natura, adottando la lotta integrata e tecniche fitosanitarie non invasive. Con orgoglio, vinificano solo uva prodotta dai propri vigneti, seguendo i ritmi naturali e con grande cura e passione. La cantina è inoltre in fase di acquisizione della certificazione Biologica e aderisce all’associazione Vignaioli Indipendenti.
Un legame storico con il territorio
Il territorio di Castagnole delle Lanze, riconosciuto dall’UNESCO nel 2014, gioca un ruolo fondamentale nella storia di Criolin. La cascina, costruita alla fine degli anni ’40 e successivamente acquistata da Angelo Canavero, trae il suo nome dall’antico mestiere del suo precedente proprietario, conosciuto come “il Criolin”.
Questa professione unica consisteva nel setacciare il frumento dei contadini, utilizzando un grande setaccio tenuto in equilibrio su tre legni. Il “criolin” viaggiava di casa in casa per offrire questo servizio essenziale. Il ritrovamento di uno di questi strumenti nella cascina ha ispirato il nome della Cantina, creando un legame diretto con la storia e la cultura locale. Questa connessione storica si riflette nell’identità e nei prodotti dell’azienda, unendo tradizione e innovazione nel rispetto del patrimonio culturale del territorio.
Un impegno verso il futuro sostenibile e vegan
Con la recente certificazione VEGANOK, Azienda Agricola Criolin conferma il suo impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente, offrendo ai consumatori prodotti che non solo incarnano la tradizione vinicola piemontese, ma sono anche in linea con i valori di sostenibilità e responsabilità etica.
Scopri la passione e la qualità di Azienda Agricola Criolin
Azienda Agricola Criolin invita tutti a scoprire i suoi vini, prodotti con passione, rispetto per la natura e impegno per la sostenibilità. Con la certificazione VEGANOK, ogni sorso è un’espressione di tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente.
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