Sembrano tutti ingredienti di origine animale, come bacon, hamburger o pollo: in realtà, sono tutte verdure che ricordano solo, per aspetto e consistenza, la carne e i derivati. È con questa campagna irriverente che Burger King, con protagonisti radicchio, barbabietola e peperoni lanciata in Brasile, Costa Rica, Germania e Messico vuole promuovere il consumo delle sue alternative veg ai burger classici.
La campagna Burger King per le sue alternative veg
Gli scatti della campagna, realizzati da David Madrid, sembrano primi piani e dettagli di pezzi di carne, ma si tratta solo di vegetali che hanno un aspetto carnoso, senza però farsi carico della sofferenza e dello sfruttamento animale connesso ai prodotti animali.
Un’iniziativa volta a sconfiggere lo scetticismo dei clienti verso le alternative veg, considerate da molti avventori di Burger King una scelta sfavorevole in termini di gusto. Ecco allora l’idea per incentivarne il consumo: rendere accattivante e “carnoso” l’aspetto delle verdure, cosicché a fare la differenza sia solo l’origine dei prodotti e la loro eticità, non il sapore del prodotto finale.
Una scelta irriverente e d’impatto: ma è corretto sostenere Burger King?
“Volevamo portare un messaggio visivamente potente, in grado di far riconsiderare che non tutto nella vita è come sembra. Da Burger King c’è sempre qualcosa nel menu per tutti”, ha commentato la società in una nota per celebrare la campagna, che ha già trovato estimatori e detrattori.
Quello che è sicuro, è che nonostante Burger King sia una catena che – ahinoi – continua a servire prodotti di origine animale, è tra i grandi nomi della ristorazione mondiale che sta più impegnandosi per promuovere e sostenere il consumo delle sue alternative vegetali. È anche dal successo di queste soluzioni ai classici panini che si può suggerire e incentivare il passaggio a un sistema alimentare se non totalmente, almeno il più possibile a base vegetale. Il fatto che colossi della ristorazione stiano investendo in campagne “plant-based” – al di là che si possa trattare di green-washing – ci dà un segnale importante su quali siano i trend verso cui la popolazione mondiale e le aziende si stanno muovendo. Il futuro è e deve essere vegan.
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