Quattro serate dedicate alla Cucina Vegana Mediterranea.
Il corso si terrà a Cattolica, presso il Centro Culturale Olistico Gaia, certificato VEGANOK, nei giorni 9, 11, 16 e 18 Maggio dalle ore 19.30 alle ore 22.30.
Il corso è tenuto da Danila Callarelli, Naturopata, Consulente di Alimentazione Naturale, Chef vegana, Membro dei Comitati Etico e Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus, la più importante associazione Onlus nata dalla volontà di dare un concreto contributo alla diffusione della scelta vegana in modo eticamente e scientificamente competente.
Nel corso dei quattro incontri parleremo della fisiologia dell’Uomo, di come abbinare i cibi per evitare carenze nutrizionali, di integrazione, dei motivi etici e ambientali che fanno dell’alimentazione a base vegetale l’unico futuro possibile per salvaguardare la Terra.
Di seguito i piatti che impareremo e mangeremo durante il corso:
maionese, burrolio, mozzarella, tofir, pasta frolla e brisè, spaghetti all’amatriciana, alla carbonara, pennette al sugo raw sapori dell’orto, ravioli alla salvia e crema di anacardi, crocche pollo felice, farifrittata alle verdure di stagione, parmigiana di melanzane, burger Mc Gaia, hummus di piselli e pistacchi, latte di cocco e di mandorle, nugatella, dolci raw al cucchiaio, sacher, barrette raw al cocco, crostata alla frutta fresca e crema pasticciera
Al termine del Corso i partecipanti riceveranno un attestato di Competenza in Cucina Vegana e un ricettario in PDF di 70 pagine.
Durante tutto il corso saranno a disposizione estratti di frutta e verdura freschi e acqua alcalina ionizzata.
Per iscrizioni e informazioni:
[email protected]
oppure:
339 6911755 Danila
Media Partner: www.veganok.com – www.assovegan.it
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.