Ceci speziati, una ricetta da VeganBlog.it

Promiseland - 29 Settembre 2019

Questa più che una ricetta è un suggerimento per ottenere dei ceci molto buoni. La quantità degli ingredienti è indicativa ma tranquilli che in questo caso non si sbaglia mai! Non vi resta che leggere la ricetta completa e provare!

I ceci sono un legume tanto amato dal mondo vegan, sarà per il magico e versatile hummus con cui sono diffusi tra i vegani, sarà per il buono apporto di proteine resta il fatto che tutti li amano!
Qui una versione semplice e gustosa di questo legume fantastico!
Ingredienti
Dosi per 4 persone
700 g ceci cotti (potete cuocerli il giorno precedente)
1 cucchiaino abbondante di coriandolo in polvere
1 cucchiaino abbondante di curry
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika affumicata
pepe bianco a piacere
olio extravergine di oliva (e sale se volete)
Procedimento dei ceci speziati qui!