Cerveteri (Rm): workshop cucina Vegan

Sabato 14 luglio e Domenica 15 luglio workshop di cucina Vegan presso Associazione Libera Polis
Alla fine di ciascun corso si mangerà insieme il menù preparato, sono invitati ad assaggiare anche parenti e amici dei corsisti con un piccolo contributo di 5 euro a persona
Sabato 14 Luglio 2012 Mattina:
Menù
Crocchette di quinoa e funghi
Ravioli di tofu alle erbette
Goulash di bistecchine di soia
Gateau di patate ai friggitelli
Torta al cioccolato & rhum con crema vegetale
Sabato 14 Luglio 2012 Pomeriggio:
Menù
Bulgur alle melanzane dall’andamento indiano
Maltagliati alla carbonara vegetale di Vegan Riot®
Polpette di pane stufate
Carpione in bianco con tendenza marina
Cobbler alle pesche
Domenica 15 Luglio 2012 Mattina:
Menù
Crocchette di cous cous in salsa rossa alle cipolle
Gnocchetti di farro al pesto di zucchine sui generis
Sformato di miglio ai peperoni
Fagiolini in scapece
Crostata di tofu e visciole
Il menù dei corsi potrebbe variare a seconda della disponibilità degli alimenti
Chef: Paolo Petralia & Alessandra Pezzuolo
Domenica 15 Luglio 2012 ore 16 proiezione gratuita del film-documentario sul rapporto tra alimentazione e salute “A delicate balance”
Costo di un workshop: euro 35 a persona (incluso il pranzo o la cena). Sconti per chi partecipa a più di un workshop (euro 30 a workshop) e per coppie, mamme-figli, coppie di amiche/amici: 30 euro a persona invece di 35 a persona.
Per info:Associazione Libera Polis – Via Casale di Centocorvi 3/B Cerveteri (Roma)
mail: [email protected]
Simone: 335 6789482 
Alessia: 339 5889599