Chiamami Cavallo sceglie VEGANOK

Nell’autunno 2014 nasce Chiamami Cavallo – Vegan Food, attività certificata VEGANOK.
Siamo consapevoli che il cibo è prima di tutto nutrimento per il nostro corpo e non di meno per lo spirito e che soltanto attraverso una scelta consapevole ed etica di ciò che mangiamo possiamo rimanere in salute. Nutrirsi vegan vuol dire vitalità, rispetto per noi stessi e per l’universo in cui abitiamo.

Il cibo costituisce ciò che siamo e quando un cibo è sano, il più possibile integrale e non artefatto, cucinato in maniera semplice e con pochi ingredienti come una volta, diventa un atto d’amore. Per questo scegliamo gli ingredienti con cura, dai nostri contadini e da chi condivide con noi l’ideale di rispetto per la vita. Per questo abbiamo deciso di allontanarci dalla grande distribuzione e produrre da soli ogni piatto (formaggio di soya, seitan,mayo…) così da saper cosa c’è dentro. E il nostro palato ce ne sarà grato perchè imparerà pian piano a riconoscere di nuovo sapori e aromi puliti… Nutrirsi è un atto di rispetto nei confronti della vita!
Chiamami Cavallo Vegan Food
Piazza Mercato
47841 Cattolica (RN)
Attività vegetariana che offre e garantisce ai propri clienti anche pietanze vegan in quantità e varietà conformi al Disciplinare Etico VeganOK.