In occasione della seconda edizione dello YOGA DAY RAVENNA 2019 a grande richiesta torna la cena vegana firmata dal Maestro Emanuele Di Biase, Vegan Master Chef direttore della VEGANOK Academy.
Un altro viaggio alla scoperta dei sapori e colori che la natura ci offre e che spesso non riusciamo a cogliere a pieno…
L’armonia e la creatività di un buon piatto fatto con amore e passione dalle mani di un vero esperto.
Menu
Antipasti
Cruditè energizzante con Verdure Estive, Semi e Germogli
Sfera di Miglio con Asparagi
Cofanetto di Zucchine ripieno in Salse
Primi Piatti
Linguine Cacio e Pepe
Grano saraceno alla Contadina
Secondo Piatto
Tempeh saltato con Verdure al Vapore, Salsa di Soia e Lievito alimentare
Dolce
Cheese cake
Caffè
Acqua Minerale Lauretana
Albana Secca DOCG, Monticino Rosso
Sangiovese Superiore DOC, Monticino Rosso
Associazione Vegani Italiani – AssoVegan
VEGANOK Network
Il costo della serata è di euro 30 a persona
Subito dopo la cena nella nostra Terrazza su Lago dei Sogni Cerimonia conclusiva della fratellanza yoga.
Meditazione sonora, canti Kirtan e il Saluto alla Luna con il maestro Silvano Beltramin
Tutti intorno al lago, nell’intenso blu della sera, migliaia di luci, speranze ed emozioni voleranno verso il cielo.
Locandina evento
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Sauro Martella
dice:Come sempre il Maestro Di Biase lo trovi in prima linea nella diffusione dell’etica vegan nel mondo dell’alta cucina…
Francesca Ricci
dice:Ottima scelta della Campaza, sempre più vicina al mondo Vegan. Speriamo di avvicinare i romagnoli verso la scelta etica.
Nicolina La Ciura
dice:Partecipare ad una cena di Emanuele è un esperienza di sapori nuovi!
Gian Maria Cavalieri
dice:A Ravenna? Un’oretta da casa mia.
Mi sa che stavolta riuscirò a gustare le opere d’arte culinarie del Maestro!
Betty
dice:Grande Chef! Che meraviglia i tuoi piatti 😉
Renata Balducci
dice:Sempre al Top!
Emanuele Di Biase, un nome , una garanzia !❤️