A Borgo Lecchi in Chianti Sabato 29 ottobre si terrà un incontro in cucina con Adrea Biggio.
Il B&B Borgolecchi è installato in un’antica casa del 1400, in un antico borgo del Chianti, Andrea Biggio è autore del libro “Come cucinare la nostra vita” e dell’omonimo blog comecucinarelanostravita.it e con l’aiuto di Amelia Gonzales e Cinzia Gilio terrà una conferenza con annesso laboratorio pratico sulla tematica della cucina sana, semplice e naturale che, senza chiamarla forzatamente vegana (ma lo è per scelta) sarà comunque senza latte, derivati, uova e neanche zucchero.
La parte teorica affronterà diversi aspetti dell’alimentazione: intolleranze, stagionalità, informazioni di base e molto di più ancora, mentre la parte pratica sarà seguita dalla cena che permetterà così ai partecipanti di assaggiare i cibi preparati e di stare in compagnia per approfondire gli argomenti e porre domande.
Tutti i dettagli li troverete QUI e QUI.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.