Corsi di Alta Cucina Vegan: Etica&Professionalità in Azione!

VEGANOK Academy una scuola fondata sull’amore per la vita, di tutti! L’unica ad offrire corsi professionali, amatoriali e aziendali all’avanguardia con Chef e Nutrizionisti membri del Comitato Etico e Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, ci racconta le basi su cui è stata fondata.

“La mission della scuola? Divulgare una cultura del rispetto per ogni forma di vita attraverso l’Alta Cucina Vegan”.

Emanuele Di Biase, Master Pastry Chef, direttore dell’Academy.

Le nostre vite sono fatte di spazi e di tempi, di luoghi e di momenti. La consapevolezza è un luogo, nella nostra interiorità, in cui in un momento preciso, tutto diventa chiaro. Alla nostra coscienza diventa innegabile come il paradigma della prevaricazione di un essere vivente su di un altro sia inaccettabile. Perché nessuno di noi vorrebbe essere sfruttato, schiavizzato, ucciso.
Questa è una certezza!

Quella supremazia di cui parte della società va fiera, ha generato un “noi” e un “loro”: gli esseri umani e gli animali. La realtà però ci ha insegnato e ci mostra tristemente che tra i “noi” e i “loro” della storia, c’è uno spazio pericoloso in cui si insinuano le peggiori aberrazioni. In quello spazio che divide”noi” da “loro”, c’è violenza e sofferenza. In quello spazio, lo specismo ha ridotto esseri viventi a cibo, a beni di consumo, a macchine produttive e ha messo in atto uno sterminio: l’olocausto animale.
È QUESTO QUELLO A CUI OGNI DOCENTE DELLA SCUOLA VUOLE PORRE FINE!
Per questo scegliere un corso VEGANOK Academy vuol dire aiutare tantissimi animali ospiti dei rifugi animali Oasi VEGANOK.
DIFFONDERE LA CULTURA VEGAN VUOL DIRE DONARE LORO LIBERTÀ!

L’offerta è veramente variegata, ci sono corsi per ogni esigenza!

Qui l’elenco corsi: