Un corso di cucina vegana di autoproduzione che risponde all’esigenza di avere del buon cibo pronto ma fatto a mano e con amore. Si conosceranno le tecniche per preparare delle gustosissime barrette energetiche, perfette per chi ha bisogno di energia immediata. Indicate per lo sportivo, lo studente, o per chi è spesso sotto stress psico-fisico lavorativo ed è sempre di fretta.
Barrette non solo energetiche ma anche proteiche, perfette dopo una sessione di allenamento o come spezza fame ipocalorico. Un portento di vitamine, proteine, sali minerali e fibre!
Altre preparazioni saranno i formaggi vegetali!
Viviamo nell’epoca dell’usa e getta, del consumismo più sfrenato, della crescita e dell’accumulazione illimitata.
Attraverso una serie di pratiche con questo corso si può trasmettere la cultura dell’autosufficienza, riappropriandosi di antichi saperi e nuovi sapori.
La decrescita e la sobrietà, possono invertire la tendenza dominante con il fine di riappropiarci di uno stile di vita più sostenibile.
Per info e prenotazioni:
Stefania Bottiglia 3283385058 (whatsapp)
Ambasciatrice Puglia per AssoVegan
Elisa Negro, Professional Personal Chef
Sabato 23 Febbraio – ore 15.00
c/o Cooking Art – Via Acclavio 1 (Ta)
Stefania Bottiglia 3283385058 (whatsapp)
Ambasciatrice Puglia per AssoVegan
Elisa Negro, Professional Personal Chef
Sabato 23 Febbraio – ore 15.00
c/o Cooking Art – Via Acclavio 1 (Ta)
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Laura Serpilli
dice:Ho sempre trovato molto affascinante il mondo dell’autoproduzione in chiave vegetale; disporre di tempo ovviamente è la condizione indispensabile per potersi dedicare alle preparazioni ma ricreare delle piccole filiere le casalinghe è molto soddisfacente. Io posso acquistare della fagioli di soia e da quelli, fare il mio latte. Con il latte posso creare i miei formaggi: ricotta, spalmabili o produrre il mio tofu. E via dicendo.
Complimenti per l’iniziativa: ottima idea puntare proprio sulla produzione in casa!
Sauro Martella
dice:I formaggi vegetali sono decisamente il trand del momento… e vai anche con l’autopriduzione!!!!!
🙂
Alessandro Tulli
dice:Interessante… in quest’epoca così consumistica tornare a (ri)prodursi in casa il più possibile gli alimenti può essere solo che di beneficio a noi e al pianeta
Renata Balducci
dice:Grazie alla nostra Ambasciatrice Stefania Bottiglia che sta lavorando sul suo territorio ( Taranto e dintorni ) a pieno ritmo !
Go vegan !
Betty
dice:Trovo i corsi di cucina vegan molto utili per chi ancora non conosce bene i giusti abbinamenti e per chi ha difficoltà nella sostituzione di ingredienti di origine animale.
Nicolina La Ciura
dice:L’unione di intenti la salvezza dell’umitivà!
Donveg
dice:Lo ripeterete anche a Milano?