Si terrà a Bologna Sabato 5 Marzo 2016 dalle 15:00 alle 18:00 il Corso di Cucina Naturale Vegan realizzato dalla chef di cucina e pasticceria bionaturalistica e vegan Elisabeth de Souza Nunes in collaborazione con We Bologna.
Il corso prevede lezioni teoriche e pratiche per migliorare le conoscenze delle basi della cucina naturale vegan.
Il primo modulo prevede informazioni riguardo i cereali integrali, base importante dell’alimentazione umana. La stagionalità degli alimenti, tempi di cottura e tanti modi di preparazione.
Il corso si svolge in via de’ Carracci 69/14
presso We Bologna
Contributo per il corso euro 40.
Teoria e pratica per iniziare il cambiamento dalla tavola.
Al termine della lezione si mangerà tutti insieme, e verrà lasciata una dispensa con tutte le ricette e indicazioni teoriche del tema trattato.
Si consiglia vivamente di portare da casa un grembiule, copricapo e una penna per prendere appunti.
We Bologna è un ostello e studentato a due passi dalla stazione centrale di Bologna.
La struttura offre 62 camere doppie e 30 camere quadruple, dotate di bagno privato, per studenti e viaggiatori.
A disposizione degli ospiti ci sono ampi spazi comuni che comprendono cucina, sala relax, cinema, sala studio, giardino.
www.we-gastameco.com
https://www.facebook.com/elisabeth.d.nunes
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.