Sabato 26 Gennaio 2018 – ore 15.00 c/o Cooking Art – Via Acclavio 1 (Ta) avrà luogo un corso organizzato da Stefania Bottaglia.
Un corso di cucina vegana che risponde all’esigenza di avere del buon cibo pronto ma fatto a mano e con amore. La libertà di poter preparare in completa autonomia quei cibi che altrimenti compreremo pronti, è qualcosa di unico ed estremamente gratificante!
L’autoproduzione non è altro che un modo di vivere e organizzare la propria cucina in modo da non dipendere dal cibo confezionato, prodotto industrialmente o dal cibo pronto di ristoranti per asporto.
Autoprodurre nella cucina vegan significa, per esempio, imparare a preparare autonomamente cibi proteici di origine vegetale, come tempeh e seitan o essere in grado di fare formaggi vegetali, salse e bevande senza doverle per forza acquistare da altri.
Le nostre mamme e le nostre nonne conoscevano molto bene quest’arte e riempivano le dispense con i loro tesori culinari.
Imparare il fai-da-te in cucina, non è solo un qualcosa di divertente per chi ama cucinare e mangiare bene, ma diviene parte di una sana abitudine alimentare per noi stessi e per la nostra famiglia.
Per info e prenotazioni
Stefania Bottiglia 3283385058 (whatsapp)
Ambasciatore Puglia Associazione Vegani Italiani Onlus.
Segui l’evento su Facebook
https://www.facebook.com/events/386610325424346
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Alessandro Tulli
dice:interessante corso per una cucina ancora più sana e consapevole
Sauro Martella
dice:Auguriamoci che iniziative come questa possano sempre più crescere e coinvolgere persone che ancora non hanno maturato la coscienza del rispetto della vita degli altri…
Renata Balducci
dice:Splendido lavoro Delia nostra ambasciatrice !!!
Il nostro gruppo di Ambasciatori sta dando il meglio per salvare le vite di poveri animali !
Sempre più grande sarà la rete , sempre più forza ci darà !
UNITI SI VINCE !
Nicolina La Ciura
dice:Ma che meraviglia! L’autoproduzione è veramente un bel modo per conoscere l’origine di cibi come tofu, tempeh… ecc…
Erica Congiu
dice:Prima o poi mi regalerò un corso di questo tipo, odio spendere soldi per prodotti già pronti e sogno un giorno d riuscire a produrre tutto ciò che mi serve da sola!
Betty
dice:Che bel corso.. mi piacerebbe imparare ad autoprodurmi formaggi vegetali 🙂
Renata Balducci
dice:Grande la nostra Ambasciatruce Sfefania Bottiglia!
Avanti così !
Promuoviamo ovunque Go Vegan!
Stefania Bottiglia
dice:Viviamo nell’epoca dell’usa e getta, del consumismo più sfrenato, della crescita e dell’accumulazione illimitata. Abbiamo sempre di più l’esigenza di un’inversione di tendenza rispetto a questo modello dominante. Nel proprio vivere quotidiano è possibile fare qualcosa? Sì! Attraverso una serie di pratiche, che trasmettano la cultura dell’autosufficienza e la riappropriazione di antichi saperi, della decrescita e della sobrietà.
Questo non vuol dire solo “fai da te”, ma avere coscienza di ciò che nel commercio danneggia noi e l’ambiente, attraverso ricette semplici e consigli per replicare lo stesso prodotto in modo più etico e anche economico.
Vi aspetto!