Cubetti di Seitan con Mela Annurca da VeganBlog.it

Promiseland - 12 Luglio 2020

Questa ricetta può essere il classico esempio di come in pochissimo tempo è facile portare in tavola una cenetta unica, deliziosa e vegan. Si tratta di uno dei tanti modi veloci e gustosissimi di preparare il Seitan con pochi ingredienti.

Una ricetta semplice come ci piace, soprattutto in questi tempi in cui vogliamo dedicare poco tempo ai fornelli, un po’ per il caldo e un po’ per la tanta voglia di stare all’aperto. La ricetta dei Cubetti di Seitan con Mela Annurca da VeganBlog.it sono il piatto ideale per chi vuole bontà e semplicità a tavola.

Ingredienti:

400 g di seitan

1 mela annurca

1 cipolla bianca

1 carota non molto grande

1 gambo di sedano

qualche rametto di rosmarino

una manciata di bacche di pepe rosso

Sale

olio extravergine d’oliva