Veat, è il nome della start-up svedese che ha la mission di fare percepire come “normale” il cibo vegano, attraverso distributori automatici. L’azienda, fondata nel 2019 dal giovane imprenditore Andreas Karlsson, risponde a quella che è una tendenza sempre più consolidata, che vede il cibo “healty” ai primi posti nelle scelte dei consumatori.
Su Osservatorio VEGANOK si legge:
Entro la fine dell’anno, Veat prevede di installare 10 distributori automatici vegani tra uffici, grandi magazzini e spazi di co-working a Stoccolma, ma l’ambizione è quella di espandersi in altre città europee nel 2021. Ma cos’hanno di diverso queste vending machine rispetto a quelle tradizionali? In questi distributori non si trovano biscotti, patatine o bevande gassate, ma piuttosto una selezione di insalate, piadine, piatti pronti e snack plant-based, tutti preparati quotidianamente da chef svedesi che collaborano con l’azienda. In futuro potrebbero entrare a far parte del “menu” anche le polpette vegetali di Ikea, in una mossa che farebbe da cassa di risonanza non solo per la scelta di sostenibilità alimentare di Ikea, ma anche per la politica “meat-free” di Veat.
Leggi l’articolo completo su Osservatorio VEGANOK:
Stoccolma: distributori automatici vegani per rendere l’alimentazione plant-based accessibile a tutti
L’Osservatorio VEGANOK è un progetto di divulgazione destinato ad aziende e consumatori, il cui focus è fornire aggiornamenti sull’impatto dei prodotti vegetali nel mercato, pubblicare i dati delle analisi di mercato e tendenze di consumo più autorevoli, monitorare il consolidamento del mondo vegan in tutte le sue declinazioni. www.osservatorioveganok.com
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Betty Barbieri
dice:Speriamo che distributori automatici 100% vegani sia possibile trovarne presto anche qui in Italia 😉
Gian Maria Cavalieri
dice:Iniziativa stupenda.
Speriamo prenda piede anche al di fuori dai confini svedesi.
Alessandro Tulli
dice:Un’iniziativa lodevole… complimenti