È in arrivo il Lucca VeganFest: la conferenza stampa

Mancano solo 3 giorni all’evento vegan dell’anno: il 14 e il 15 Aprile il Polo Fiere di Lucca diventerà la magnifica cornice del festival vegan più grande d’Europa. Molte le novità di questa edizione che apre anche i festeggiamenti per il ventesimo anno di attività etica della società Benefit VEGANOK, la prima ed unica certificazione etica per prodotti vegan nata in Italia che conta oltre 1.100 realtà certificate, tra aziende ed operatori e oltre 15 mila prodotti che spaziano dall’alimentazione, all’abbigliamento, fino ad arrivare alla cosmesi.
Si è tenuta oggi la conferenza stampa, seguita con interesse dalla stampa locale. A rispondere alle domande dei giornalisti erano presenti: Sauro Martella, fondatore di VEGANOK NETWORK e vicepresidente di Associazione Vegani Italiani Onlus; Valentina Mercanti, assessore alle attività produttive per lo sviluppo economico e politiche europee; Emanuela Bietina direttore generale di Lucca Crea Srl; Maria Novella Dogliotti responsabile del Polo Fiere.
Il VeganFest, dedicato al mondo vegan e non solo, è il più grande festival d’Europa ed è una vera e propria full immersion in una realtà in continua espansione che ha scelto per la sua XI edizione il Polo Fiere di Lucca, gestito da Lucca Crea (la società che organizza il festival Lucca Comics & Games).
Nella due giorni di Lucca oltre 70 eventi con spazio allo street food, con degustazioni gratuite, cooking show a cura dei migliori chef italiani, conferenze scientifiche e incontri con personaggi dal mondo dello spettacolo, atleti e con il mondo del volontariato, oltre a 80 espositori che attraverso i loro stand, completeranno il quadro con i loro prodotti: dalla cura del corpo a quella della casa, dall’abbigliamento al benessere, dai prodotti alimentari, all’editoria, allo sport e fitness.
Moderatori d’eccezione in queste edizione saranno :
Dottoressa Marilù Mengoni Biologa Nutrizionista , membro Comitato Scientifico AssoVegan,
Dottoressa Alessandra Di Lenge, fondatrice gruppo attivista “ Iene Vegane”
Dottor Lorenzo Ferrante , coordinatore Comitato Scientifico AssoVegan
Presidente Renata Balducci , fondatrice AssoVegan.

L’intero programma è disponibile al sito www.veganfest.it

Alcuni degli ospiti partecipanti:

Si parte con Folco Terzani documentarista e scrittore (figlio dello scrittore e giornalista Tiziano Terzani) che presenterà il suo ultimo libro “Il cane, il lupo e Dio”, una narrazione sulla natura, l’amicizia e il senso del divino (sabato 14, alle 18,30).
Claudia Zanella, modella, attrice, scrittrice, socia onoraria dell’Associazione Vegani Italiani Onlus sarà sul palco per parlare del suo nuovo libro: “Meglio un giorno da vegana” , suo secondo libro accreditato VEGANOK (domenica 15 alle ore 17).
Risate e ironia con Davide Tafuni, in arte Dado Martino, comico, vignettista, attore, regista che da sempre avuto a cuore il tema dei diritti degli animali (domenica 15 alle 16,30).
Da non perdere le lezioni spettacolo di cooking show del Maestro Pastry Chef Emanuele Di Biase, 5 volte campione italiano di pasticceria con creazioni e piatti ricchi di…”Emozioni”, il suo recente lavoro editoriale: un viaggio tra estetica e bontà culinaria.
Cooking show:

I più importanti “vegan chef” d’Italia si sono dati appuntamento per stupire con la bontà e la varietà delle loro ricette. L’area sarà coordinata dal team di chef della VEGANOK Academy, la scuola di cucina professionale diretta proprio dal Maestro Emanuele Di Biase.
Veganblog.it, la più grande e storica community italiana di appassionati di cucina vegan, ospiterà i suoi blogger che si esibiranno con le loro preparazioni coadiuvati dalla supervisione dello chef Francesco Basco, coordinatore operativo all’interno della VEGANOK Academy. Spazio quindi ad una cucina che oltre che buona, è anche etica e rispettosa dell’ambiente e degli animali.
Numerose saranno le occasioni per degustare e provare il meglio della cucina vegan. A partire dall’apertura in cui verrà offerto un piccolo buffet gratuito offerto da Vegusto. E poi ancora sfiziosissimo street food e un viaggio nel mondo della cucina fruttariano crudista.
Non poteva quindi mancare la presentazione del libro ufficiale “LE RICETTE DI VEGANBLOG.IT” edito dal Gruppo Editoriale MACRO, a cura di Renata Balducci con la collaborazione di molti dei blogger, di tutti gli Ambasciatori e membri dei comitati di Associazione Vegani Italiani Onlus – AssoVegan.
Area conferenze:

Incontri per approfondire le tematiche che vedono la partecipazione di medici, nutrizionisti, operatori e professionisti del settore: con Renata Balducci presidente di AssoVegan – Associazione Vegani Italiani Onlus, Dottoressa Erica Congiu Biologa Nutrizionista,responsabile e coordinatrice del BioDzionario cosmetico e alimentare, Professor Leonardo Pinelli associato di pediatria dell’Università di Verona e membro del Comitato Scientifico AssoVegan, Dottoressa Michela De Petris, medico nutrizionista, membro del comitato scientifico Associazione Vegani Italiani; Dottoressa Paola Cane coordinatrice dell’OSSERVATORIO VEGANOK approfondimenti e report statistici del mondo vegan, con ospiti prestigiosi come il Dottor Roberto Pinton, Segretario Nazionale di FederBio, punto di riferimento per il biologico italiano e il Dottor Dario Dongo, Avvocato e giornalista esperto in diritto alimentare e dei consumatori a livello europeo ed internazionale, nonché docente di diritto alimentare alle università di Milano-Bicocca.
Spazio anche alla forma fisica nell’area sport e fitness:

Coordinata da Maurizio Falasconi, vedrà l’alternarsi di molti atleti internazionali come il super atleta Massimo Brunaccioni, vegano e campione mondiale di Natural Body Building. Presente un ricco team di esperti, personal trainer del mondo del fitness per dare prova di come sia possibile raggiungere i massimi livelli con una alimentazione 100% vegetale.
Sarà allestita anche un’area dedicata alle arti marziali curata dal CSEN – Centro Sportivo Educativo Nazionale, Comitato Provinciale di Lucca, che avrà come ospite d’onore il maestro Francesco Romani, pioniere del karate italiano, e da sempre attento a uno stile di vita sano ed equilibrato.
Novità assoluta lo “spazio meditazione” curato dal professionista accreditato VEGANOK Walter Giannini, operatore olistico, counselor relazionale e compositore in cui sperimentare tecniche di rilassamento e mindfullness. Tutte attività che all’interno della manifestazione potranno essere sperimentate dal “vivo” e gratuitamente.
Fiore all’occhiello della manifestazione per ciò che riguarda la bio cosmesi è sicuramente il lancio della certificazione nazionale “BIODIZIONARIO APPROVED” ( biodizionario.it) la più autorevole certificazione cosmetica italiana, da vent’anni da 20 anni il principale riferimento del settore.

Tutte le iniziative verrano riprese in diretta streaming e in differita sul digitale terrestre dalle telecamere di “VEGANOK ALIMENTIAMO LA SALUTE “ per la regia di Francesca Ricci , Giornalista direttrice della testata VEGANOK TG NEWS e da Massimiliano Diaco, Fondatore della Associazione “Alimentiamo La Salute “
Il VeganFest, sarà un evento prodotto assieme a Lucca Crea, partner in grado di movimentare oltre 500.000 visitatori l’anno all’interno dei propri eventi.
Save the date! Non mancare il 14 e il 15 Aprile a Lucca!
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Appronfondimenti:
www.veganfest.it
www.veganokacademy.com
www.veganok.com
www.assovegan.it
Fonte:
www.promiseland.it
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