Anche Fapec è tra le aziende certificate VEGANOK che abbiamo incontrato al Sigep 2017.
La seconda giornata della 38a edizione del salone internazionale della gelateria, pasticceria artigianale, panificazione e caffè si è conclusa.
Fapec ha riconfermato l’importanza della scelta degli ingredienti di origine vegetale per la preparazione di una delle linee di coni gelato. Il trend è in continua crescita e il 15% del fatturato dell’azienda deriva dalla linea di coni e cialde vegan e senza glutine, i Gustolosi.
www.veganok.com
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