Laureata in Scienza della Nutrizione Maria Grazia Vigliarolo prende l’abilitazione nel 2012 come Biologa Nutrizionista. Vegetariana dal 2011 diventa vegana nel 2013. Lavora come biologa nutrizionista specializzata nella stesura di piani alimentari per vegani e vegetariani e per chi è in procinto di diventarlo. Ha sposato come causa la campagna informativa sui benefici della scelta alimentare vegana in tutte le fasi di età e in ogni situazione fisiologica (infanzia, gravidanza e allattamento, anzianità, malattia, ecc.). Organizza e partecipa a seminari e convegni informativi in tutta Italia. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
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La 13a Edizione del VeganFest quest’anno sarà all’interno di FOODNOVA, il network delle nuove esigenze alimentari che si terrà alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 novembre.
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Sauro Martella
dice:Un grazie di cuore alla dott.Vignarolo per aver scelto di far parte di questa edizione del VeganFest !!!
🙂