Roma, 03/12/2024
VEGANOK, la certificazione leader per i prodotti vegani in Italia, si fa promotrice di un’azione collettiva per difendere il settore plant-based dalle crescenti restrizioni sui termini descrittivi come “formaggio vegano” e simili. In collaborazione con Safe Food Advocacy Europe (SAFE), no-profit con sede a Bruxelles impegnata nella tutela dei diritti dei consumatori e nella promozione di politiche alimentari sostenibili, VEGANOK guida un tavolo di lavoro che coinvolge le più importanti organizzazioni vegan a livello europeo.
Un Position Paper strategico per le attività di advocacy e il futuro del settore
L’obiettivo del tavolo di lavoro promosso da VEGANOK e SAFE è la creazione di un Position Paper per supportare le attività di advocacy presso le istituzioni europee. Questo documento sensibilizzerà i decisori politici sulle restrizioni sui termini descrittivi e sarà uno strumento strategico per aziende, associazioni e media, favorendo politiche più eque e un dialogo costruttivo sul futuro del mercato plant-based in linea con gli obiettivi di sostenibilità dell’UE.
Un settore in crescita sotto attacco: il caso italiano e il contesto europeo
L’urgenza di questa azione collettiva è stata amplificata dal recente caso del “Caseificio Vegano di Barbara Ferrante & C.” a Bologna, diffidato dal Ministero dell’Agricoltura per aver utilizzato la parola “formaggio” per i suoi prodotti vegetali. Questo episodio si inserisce in un quadro più ampio di restrizioni introdotte a livello europeo, con normative che penalizzano l’intero settore plant-based, ostacolandone la crescita e limitando l’accesso a prodotti sostenibili.
L’intervento di Sauro Martella, fondatore di VEGANOK: “Una battaglia per il futuro del settore”
“Il nostro impegno non è solo per difendere le parole, ma per garantire che il settore plant-based possa continuare a crescere senza ostacoli inutili e ingiustificati”, afferma Sauro Martella, fondatore di VEGANOK e promotore del tavolo di lavoro SAFE.
“Le normative attuali non tengono conto delle reali esigenze dei consumatori né del potenziale di un mercato etico e innovativo che sta contribuendo a costruire un futuro più sostenibile. Lavoriamo per un’Europa che premi la trasparenza, supporti l’innovazione e agevoli la transizione verso un sistema alimentare più giusto e responsabile.”
VEGANOK e SAFE: uniti per i consumatori e la sostenibilità
Il tavolo di lavoro SAFE affronta questioni centrali per il futuro del settore:
- Tutela dei consumatori: Studi dimostrano che termini come “burger vegetale” o “formaggio vegano” non creano confusione, ma aiutano i consumatori a comprendere le caratteristiche dei prodotti.
- Crescita del mercato: Limitare l’uso di termini descrittivi frena un settore in espansione, che ha il potenziale di generare migliaia di posti di lavoro.
- Accesso a scelte sostenibili: Ostacolare la comunicazione chiara di questi prodotti va contro gli obiettivi di sostenibilità del Green Deal europeo.
Questa iniziativa rappresenta un appello alla Commissione Europea affinché intervenga per garantire una regolamentazione equa e lungimirante, che favorisca la transizione verso un’alimentazione più sostenibile senza penalizzare aziende e consumatori.
Un messaggio per il futuro
“Siamo a un punto di svolta: le scelte che faremo oggi determineranno il futuro del nostro sistema alimentare. Difendere i prodotti vegan significa sostenere innovazione, trasparenza e sostenibilità, valori che dovrebbero essere al centro delle politiche europee”, conclude Martella.
Per ulteriori informazioni:
Ufficio Stampa VEGANOK: www.veganok.com
Email: [email protected]
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