Il profumo degli agrumi mentre si addobba l’Albero, le zuppe di verdure che scaldano le cene invernali: cerchi qualche consiglio per acquisti di frutta e verdura di stagione durante il mese di dicembre. Nessun problema, eccoli qui per te.
La frutta da comprare a dicembre
Non c’è da stupirci, arrivando qui dopo aver letto l’introduzione di questo articolo. A farla da padrone sulle tavole di dicembre ci sono gli agrumi: dalla colazione con una bella spremuta d’arancia fino a sera, con i mandarini per chiudere in dolcezza la cena, la spesa di frutta del mese di dicembre non può non avere l’arancione come colore dominante.
In generale, ti consigliamo di acquistare:
- Arance,
- bergamotto,
- cachi,
- castagne,
- clementine,
- kiwi,
- limoni,
- mandarini,
- melagrana,
- mele,
- melone d’inverno,
- pere,
- pompelmi,
- uva.
La verdura del mese di dicembre
La spesa di verdura di dicembre è anche fatta in vista dei pranzi e delle cene delle Festività: per chi è vegano, è un ottimo momento per utilizzare i vegetali per stupire parenti e amici con piatti coloratissimi, gustosissimi e ricchi di nutrienti. Una lasagna con le verze, uno sformato di finocchi, degli gnocchi alla zucca: insomma, la verdura invernale non ha nulla da invidiare a quella estiva.
- aglio
- bietola,
- broccoli,
- carciofi,
- cardi,
- carote,
- cavolfiori,
- cavolini di Bruxelles,
- cavoli e verze
- cicoria,
- cime di rapa,
- cipolle,
- finocchi,
- indivia,
- legumi,
- lattuga,
- patate,
- porri,
- radicchio,
- rape,
- ravanelli,
- scalogno,
- sedano,
- sedano rapa,
- spinaci,
- topinambur,
- zucche.
Erbe e aromi
- rosmarino,
- salvia.
Prova la nostra ricetta della Vellutata di castagne e pere!
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