Ci avviciniamo alla fine della stagione calda: le temperature si abbassano e le giornate si accorciano. A non cambiare, però, anche a settembre è la voglia di fare il pieno di frutta e verdura sulla propria tavola, godendo delle ultime delizie estive e iniziando ad assaporare vegetali che sanno un po’ di autunno.
Che frutta e verdura comprare a settembre? Te lo diciamo subito!
La frutta da comprare a settembre
In queste settimane estive è bene approfittare per gustare le ultime fette di anguria e melone. A settembre ti consigliamo anche di fare il pieno di fichi e fichi d’India, deliziosi in tutte le loro colorazioni, ma anche godere di deliziosi grappoli d’uva, che in questo periodo non può mancare per rinfrescarsi e chiudere i pasti con un tocco di dolcezza.
Ecco una lista dei tipi di frutta che consigliamo di acquistare:
- Anguria,
- fichi,
- fichi d’India,
- frutti di bosco,
- limoni,
- melograno
- meloni,
- pere,
- pesche,
- pompelmi
- prugne,
- susine,
- uva
La verdura del mese di settembre
Pomodori, zucchine, fagiolini e melanzane ancora dominano i reparti ortofrutta dei supermercati o i banchi del mercato: accanto ad essi, però, ecco apparire anche la zucca, vera protagonista del periodo autunno-inverno, che è tempo di re-integrare per sapori più caldi, avvolgenti e ricchi.
- Bietole
- Carote
- Cavoli
- Cetrioli
- Cicoria
- Cime di rapa
- Cipolle
- Fagiolini
- Finocchi
- Insalata di vario tipo
- Melanzane
- Patate
- Peperoni
- Piselli
- Pomodori
- Porri
- Radicchio
- Rape
- Ravanelli
- Sedano
- Sedano rapa
- Spinaci
- Zucche
- Zucchine
Erbe e aromi
Ecco, infine, erbe e aromi da acquistare o da godere in queste fasi finali dell’estate. P.s.: ti consigliamo di fare il pieno di basilico fresco ora in estate.
- Basilico
- maggiorana
- prezzemolo
- rosmarino
- salvia
Prova la nostra ricetta: Granita di cetrioli “gusto mojito”
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