Sette animali importanti per l’equilibrio della produzione alimentare
Contrariamente alla credenza popolare, il cibo non proviene esclusivamente da scatole, lattine o bottiglie! Prima di essere trasformato dall’industria alimentare, il cibo basico nasce da una serie di processi che prendono vita dalla terra, dall’aria o dell’acqua lungo una serie di interazioni animali- terra che spesso ci sono sconosciute. Vi siete mai chiesti esattamente quali sono gli animali e gli insetti maggiormente coinvolti nella crescita del cibo? La risposta potrebbe sorprendervi.
1. Api: sono il numero Uno degli impollinatori contribuendo a produrre circa 1/3 del nostro approvvigionamento alimentare. Senza di lor non avremo mai potto avere un mela o una pianta di mandorle o migliaia di altri alimenti fondamentali nella dieta umana.
2. Farfalle: non possono fare tanto lavoro come le api operaie, ma queste splendide creature alate non giocano un ruolo secondario nella nostra alimentazione. E sono state minacciate dall’inquinamento proprio come le api.
3. Falene: spesso considerate minori rispetto alle farfalle per le ali meno gloriose ed i colori meno vivaci questa specie in realtà bisogna pensare a loro come lavoratori con il turno di notte che preparano e continuano il lungo lavoro del mattino delle api e delle farfalle.
4. Uccelli: nominarli tutti sarebbe un’impresa in sé e per sé, ma non tutti gli uccelli possono essere considerati come impollinatori, ma solo quelle che si vedono nel vostro giardino: colibrì, mangiaragni, passeri, drepanidini, sono tra le specie più comuni di uccelli impollinatori.
5. Pipistrelli: Il pipistrello sta a metà strada tra la falena e la farfalla. Al tramonto stanno già lavorando insieme alle falene per impollinare un altissimo numero di piante, in particolare nelle regioni tropicali e desertiche. Ringraziate loro la prossima volta che mangierete una banana.
6. Vermi: Mentre non sono impollinatori ma sono particolarmente importanti nella produzione agricola biologica, mantenendo il terreno mineralizzato e aerato. Scavare una buca nel terreno e vedere un verme o due è un buon segno che avrete colture sane.
7. Coccinelle: hanno la nomea di portare buona fortuna per un buon motivo. Le coccinelle sono dei coleotteri e mentre possono sembrare delicate creature piccole, in realtà mangiano alcuni insetti che possono mangiare e rovinare i vostri raccolti. Così fanno molte altre varietà scarabeo. Giocano un ruolo fondamentale per mantenere le piante sane.
(Foto di Wonkylens su Flickr)
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