C’è chi allontanatosi dalla propria città torna alla “casa di famiglia”, c’è chi resta in quella che è diventata la sua nuova casa per portarle augurio. Resta il fatto che comunque tu decida di far festa al 25 Dicembre, il pranzo di Natale è sempre la giusta occasione per essere più buoni in compagnia di amici e parenti!
L’importante è essere, si, più buoni noi, ma soprattutto più buoni i nostri piatti. Piatti per un’occasione speciale, come la nascita della speranza di un mondo migliore. Si, perché che tu sia cristiano cattolico, buddista, induista o ateo, la verità è che il simbolo della nascita del salvatore è un festa di speranza per la salvezza della nostra umanità.
E allora nel festeggiare la nostra salvezza, in questo dolce Natale 2019, non dobbiamo forse ricordarci di tutte le povere bestie che in questi giorni saranno vittime indifese di gusti arcaici, trapassati, privi d’amore e carichi di solo “gusto”?
Un gusto vecchio, distaccato dalla sensibilità animica, di cui tutti, sin dalla nascita, siamo dotati per natura, ma da cui tutti siamo stati distaccati a causa di una società inconsapevole e anche poco coraggiosa di cambiare. Perché spesso chi cambia, dimostrando sensibilità, teme di esser preso per debole, femminuccia, figlio dei fiori, insomma viene preso per un “tipo strano” eppure è solo un “tipo a posto!”. Un tipo che ha scoperta la possibilità di poter vivere con gusto, di gusto, senza prendere parte al massacro animale.
Ricordatevi che la sensibilità va allenata, recuperata, curata e espressa, ad ogni occasione possibile, con gentilezza, pazienza, perseveranza, amore e gusto.
Ecco a voi una selezione di ricette vegane per i giorni di festa che seguiranno:
Rotolini di Crespelle
Croissant ai Porcini
Risotto con Topinambur
e Porcini al Pistacchio
Cannelloni Vegan
Il Ghiotto Borlotto
Pinini di Natale
Biscotti al Limone e Anice Stellato
Christmas Mug Cake
Tanti Auguri dal team di VEGANOK Network!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Marta
dice:Belle ricette un paio ve le copio per il cenone con le amiche
Sauro Martella
dice:Quasi quasi il cannellone per Natale…. ci penso…
🙂
Francesca Ricci
dice:Con la Fiordivegan !!! Buonissima mozzarella non vedo l’ora 🤗🤗🤗
Nicolina La Ciura
dice:Sogni un pranzo natalizio totale vegan in quella che vorrei fosse casa mia mia mia…
Gian Maria Cavalieri
dice:C’è veramente l’imbarazzo della scelta, anche se ammetto che l’occhio è caduto in particolar modo sui pinini di natale e i cannelloni 🤪
silvia premoli
dice:Stupendo menù che non dimentica la tradizione ma nello stesso tempo originale nelle proposte! Da tenere presente per ogni ricorrenza o giorno di festa! Grazie ai veganchef di Veganblog e auguri ai meravigliosi amici della redazione!
Francesco
dice:Fantastico menù per prendere ispirazione
Betty Barbieri
dice:Tutte ricette molto interessanti. Sicuramente da provare!