Sano, pratico e gustoso: Dealma Franceschetti ci racconta il progetto NaturalK

 Dealma Franceschetti, chef vegana macrobiotica accreditata VEGANOK e docente di cucina vegan macrobiotica della VEGANOK Academy, dal “dietro le quinte” del Lucca VeganFest ci racconta un sogno: su Eppela il suo progetto di startup, Natural K,  la “sfida” creare piatti pronti vegan macrobiotici, che coniughino ingredienti vegetali sani e bilanciati secondo la filosofia macrobiotica, con la praticità e il gusto.
https://www.youtube.com/watch?v=P2uZWSwbUlU
Diplomata a La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, conferenze, seminari e consulenze in tutta Italia. Collabora con varie riviste di benessere e alimentazione naturale/vegana ed è autrice di“L’alimentazione macrobiotica” edito da Bruno editore, del libro “L’apprendista macrobiotico” edito da Macro Edizioni e del video corso di cucina macro-vegan “L’apprendista macrobiotico”. Dopo aver dato vita al progetto La via macrobiotica, un progetto che si sviluppa attraverso un sito e un blog di cucina e filosofia macrobiotica vegana, diventato il più importante punto di riferimento sul web per la macrobiotica,  nel 2016 è stata eletta “Migliore foodblogger” dai lettori della rivista Vegan Italy, si è accreditata professionista VEGANOK ed ha recentemente aperto un corso di cucina macrobiotica vegetale teorico pratico, sull’effetto del cibo sul nostro corpo, ma anche sulla mente, sulle emozioni e sulla crescita spirituale, presso la VEGANOK Academy.
Natural K è un progetto culinario innovativo con una missione: portare a casa di tutti il cibo sano, vegetale e naturale, benefico per il corpo, ma anche soddisfacente per altri nostri sensi, soprattutto il palato! Una linea di prodotti biologici, vegetali al 100%, nata dall’amore per il cibo sano e naturale di Dealma Franceschetti. A Dealma, si sono uniti Lorenzo e Pierfilippo, amici di lunga data, per lanciare questo progetto, che vuole offrire a tutti, anche a chi non ha tempo di cucinare e va sempre di fretta, un cibo sano, vegetale, senza ingredienti dannosi come zuccheri e farine raffinate oppure cotture di dubbia salubrità come quella a microonde. I piatti Natural k saranno cucinati solo con cottura a gas!
Anche le materie prime saranno biologiche e naturali, per migliorare la salute, ridurre l’impatto ambientale e conservare la fertilità del suolo per il futuro del nostro pianeta. Coniugare gusto e salute, la cucina sana ed equilibrata con i ritmi della vita odierna? Si può!

Dice Dealma:  “Le mie ricette sono semplici, ma golose, per appagare il palato rinforzando la salute. Il cibo deve essere buono e gratificante, non basta che sia salutare per il corpo! Deve soddisfare anche il palato e regalarci piacere e felicità.”