IoVeggie.it è il blog di cucina vegana, accreditato VEGANOK, nato dall’idea di Donatella Orifici, giovane appassionata di cucina, siciliana trasferitasi a Milano per amore e lavoro.
Il blog IoVeggie.it nasce dalla passione per il buon cibo e per il rispetto di ogni essere animale. Punto di riferimento nel mondo vegano propone ricette innovative, fantasiose, ma allo stesso tempo molto semplici da preparare.
“Seppur amante della buona cucina – racconta l’ideatrice del blog – la vera e propria passione per la stessa mi è esplosa non appena mi sono avvicinata alla cucina vegana, infatti, un po’ per timore di mangiare sempre le solite cose (come mi dicevano gli “scoraggianti”) un po’ per timore di non mangiare in maniera equilibrata apportando il giusto quantitativo di vitamine, proteine ecc, ecc…”
All’interno del blog è possibile trovare non solo squisite ricette vegan, ma anche interessanti approfondimenti sulla scelta di questo stile di vita che sempre più coscienze riesce a risvegliare.
“Questo blog – conclude infatti l’autrice – nasce proprio dalla passione per la cucina veggie, per l’amore e il rispetto della natura e degli animali, che si congiunge con l’altra mia passione che è la scrittura e le parole (se non l’aveste capito sono un fiume in piena di parole) e per condividere le mie idee e le mie prove culinarie con chi ne ha voglia…”
www.veganok.com
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