Loriana La Piadina nasce da farina, ferro e fuoco così racconta l’azienda:
La piadina discende dal pane azzimo preparato con farine varie e cotto su lastre arroventate. Le sue più antiche tracce risalgono al 1200 aC nei siti delle palafitte lombarde. Gli Etruschi preparano una farinata di cereali e influenzano i Romani, che cominciano a fare la puls con l’orzo, poi con il farro e quindi con il grano, finché a Roma la piada diviene una tradizione.
All’alba del XXI secolo la piadina si consuma come il pane nelle tavole delle famiglie, nelle mense, in trattoria e al ristorante, oltre che come cibo veloce sano e gustoso in versione classica, light o gourmet.
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Sfogliatissima Olio, la piadina soffice, morbida, con tutto il gusto e il sapore autentico di Loriana.
Piadina Integrale, una versione più rustica, semplice e leggera, ma con tutto il gusto della classica piadina Loriana.
Piadina Legumi, soffice e fragrante, preparata con farina di ceci e lenticchie, legumi naturalmente ricchi di fibre e fonte di proteine.
Piadina Arrotolabile Olio, Arrotolabile olio è la piadina talmente morbida e sottile che si arrotola facilmente e non si rompe!
Piadina Light, la leggerezza fatta piadina, a partire dagli ingredienti, con farina di riso e senza strutto.
| Brand | Loriana La Piadina |
| ID Azienda | 1011 |
| Azienda | Valsoia SpA |
| CAP | 40138 |
| Indirizzo | Via Ilio Barontini, 16/5 – Bologna (BO), Emilia Romagna, Italy |
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Gian Maria Cavalieri
dice:Non è cosi scontato trovare una piadina che non contenga ingredienti di origine animale. Interessante quella con farina di legumi.
Alessandro Tulli
dice:Prodotti molto interessanti… da provare