Un evento dedicato alla presentazione del libro e alla coltivazione delle erbe aromatiche coltivate in casa.
Abbiamo chiesto a Cristiano Bonolo, docente della VEGANOK Academy, da dove è nata la splendida idea di “cucina gentile” e ci dice:
Il termine “Gentile” ha diverse sfumature, indica l’assenza di crudeltà del piatto. Un tipo di cucina attenta e consapevole, in grado di donare salute e felicità: il benessere dello spirito, della mente e del fisico passa infatti dalla tavola.
Inoltre cucinare è un atto d’Amore verso tutti, dove ogni azione deve portare con sé una cura particolare, ogni gesto deve essere “vissuto”, e ogni alimento deve essere scoperto, solo così ogni piatto avrà un’armonia completa, dai tempi di preparazione sino all’assaggio, magari in condivisione con amici e parenti. Gentile è il mio modo di cucinare, garbato, facile e alla portata di tutti.
Non ci resta che scoprire la gentilezza di tutto questo partecipando all’evento:
13 Giugno 2019
ore 18.30
c/o Libreria Mondadori,
Via Marghera 38, Milano
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Sauro Martella
dice:Ho qui davanti a me il libro del Maestro Bonolo…
Oltre alla bellissima foto di Copertina della fotografa Nicolina la Ciura, il resto delle fotografie interne di Leonardo Cairo sono davvero belle, l’impiattamento artistico è tipico del genio di Cristiano, insomma un libro professionale ed immancabile nelle nostre cucine se vogliamo dare quel tocco in più nelle nostre preparazioni…
Da prendere subito!
🙂
Gian Maria Cavalieri
dice:Il libro è veramente ben curato in ogni minimo dettaglio. Le ricette sono originali, colorate e invoglianti.
Davvero un ottimo lavoro.
Complimenti!
Renata Balducci
dice:Un lavoro editoriale e culinario che ha come filo conduttore “ l’Anima”
Complimenti a Cristiano Bonolo VeganChef della VEGANOK ACADEMY per questo lavoro accreditato VEGANOk!
Betty
dice:I libri di cucina sono sempre molto utili soprattutto per chi si è appena approcciato al mondo vegan:)
Cristiano
dice:Devo essere sincero, anche se un po’ di parte, ma questo libro mi piace veramente tanto. Rappresenta la mia essenza di vita e spero che possa incontrare tanti pareri positivi. Intanto grazie per l’articolo e i commenti, per i milanesi vi aspetto alla presentazione 😉
Renata Balducci
dice:È proprio un libro con ricette che hanno “ ANIMA”
Sauro Martella
dice:Ciao Cristiano, spero che il tour di presentazione comprenda anche l’Umbria… o magari Roma…
🙂