Mirko Busto, deputato capogruppo del M5S in commissione Ambiente, interverrà al VeganFest, lunedì 14 Settembre alle ore 14.30 per parlare di alimentazione sostenibile.
Il deputato del M5S, Mirko Busto, torna anche quest’anno al VeganFest, dopo il successo di pubblico ottenuto lo scorso anno, per parlare di alimentazione sostenibile.
Mirko Busto, laurea in ingegneria ambientale presso il Politecnico di Torino.
Ha collaborato per alcuni anni col gruppo di ricerca sull’LCA del Politecnico di Torino, facendo i conti con la condizione di precarietà e incertezza della ricerca Italiana. Contemporaneamente ha cercato di proporre soluzioni per la sostenibilità ambientale al settore privato come libero professionista e svolto anche altre occupazioni come ingegnere, insegnante supplente e come istruttore di arti marziali cinesi (Tai Chi).
Dal 2010, lavora come ricercatore precario presso l’istituto per l’Ambiente e la Sostenibilità del centro di ricerca europeo (JRC-IES) di Ispra (Va). In questi ultimi anni si è occupato principalmente di valutare l’impatto ambientale delle attività agricole europee tramite simulazioni con modelli matematici. L’obiettivo è fornire un sostegno basato sulla ricerca allo sviluppo e all’attuazione di politiche ambientali europee che mirano ad una maggiore sostenibilità.
Mirko Busto è vegano, ha presentato in parlamento, proprio una proposta di legge per l’introduzione nelle mense scolastiche di menù vegetariani e vegani.
Ha proposto intanto l’adozione “Manuale pratico”, ossia un opuscolo che spiega come chiedere un menu vegan in qualsiasi scuola, pubblica o privata (asilo nido, scuola materna, e scuola elementare).
Molto importante, una volta ottenuto il menù, è parlare con la/le maestra/e che avranno in carico il bimbo, per spiegare la scelta fatta in famiglia e soprattutto concordare come comportarsi per i pasti che non fanno parte del servizio mensa.
Busto molto spesso si trova a fianco di “Animalisti Italiani Onlus”, ricordiamo infatti tra le sue ultime battaglie, quella contro il centro di sperimentazione Enea, la macellazione rituale religiosa, il circo con animali e gli zoo.
Programma integrale del VeganFest 2015:
www.veganfest.it/?page_id=12
Elenco partecipanti ed espositori:
www.veganfest.it/?page_id=1030
Speciale riduzione VganFest 2015:
http://www.veganfest.it/?page_
Per partecipare come volontario e sostenere l’evento:
[email protected]
www.veganfest.it
www.facebook.com/VeganFestExpo
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.