Sono tre i prodotti di Naturale Bio che hanno aderito allo standard internazionale VEGANOK: Moringa bio in polvere, Tè Matcha in polvere e Açai bio in polvere, disponibili in tre formati: da 250 g, da 500 g, e da 1000 g. Dalle potenti proprietà benefiche, questi tre prodotti possono essere usati in frullati, smoothies, mescolati in latte o yogurt vegetali o perfino in preparazioni dolci e salate.
Il tè Matcha in polvere ha molteplici proprietà: è ricco di Catechina, un antiossidante che previene l’invecchiamento delle cellule. Il Matcha ha un alto contenuto di Teanina un aminoacido in grado di stimolare il cervello riducendo stress ed ansia e in grado di aumentare la concentrazione. La Teanina aumenta la concentrazione riducendo ansia e nervosismo, aiuta la perdita di peso ed è consigliato come supplemento nella dieta quotidiana. La Catechina, altra sostanza in esso contenuta, aiuta la protezione delle cellule e di altre molecole nel corpo dal danneggiamento dei radicali liberi. Ha alto un contenuto di Fibre, Clorofilla, aminoacidi, Vitamina A, K ed E. La Teanina in combinazione con la caffeina aumenta le attività celebrali alfa e stimola la concentrazione. Studi dell’università del Colorado dimostrano che una tazza di tè Matcha contiene 20 volte gli antiossidanti presenti in una tazza di tè verde. La polvere di Tè Matcha è pura e biologica al 100%, prodotta in Giappone senza pesticidi e fertilizzanti, con certificato biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole. Ideale da bere, per preparare dolci, frullati, tè freddo, nel latte vegetale e in cucina come ingrediente per raffinate e stuzzicanti ricette dolci e salate.
L’Açai bio in polvere è un superfood capace di donare una straordinaria energia e resistenza, aiuta le funzioni celebrali, favorisce la salute dell’apparato dirigente, rafforza il sistema immunitario e favorisce il ringiovanimento. Ha un effetto drenante che favorisce lo smaltimento delle tossine. Contiene elevati livelli di acidi grassi essenziali come l’omega-3, l’omega-6, l’omega-9 e l’acido oleico monoinsaturo. È ricco di antiossidanti e contiene 19 amminoacidi salutari per il nostro organismo, oltre a fibre alimentari. Inoltre è ricco di minerali e vitamine come calcio, fosforo, betacarotene e vitamina A, E, C.
BioNatura offre un estratto puro e bio al 100%, senza OGM, glutine e lattosio. È prodotto in modo sostenibile in Brasile (Amazzonia) con certificato Biologico dal Ministero delle Politiche Agricole, ed è congelato e macinato a basse temperature per preservare tutte le sostanze nutritive tipiche dell’açai in polvere con la tecnologia Freeze Dried (processo di congelamento e liofilizzazione a freddo a secco). La polvere di Açai pùò essere assunta nei seguenti modi: nel latte vegetale o nello yogurt vegetale, insieme al muesli o altra frutta secca e semi oleosi, come ingrediente di dolci fatti in casa, in tisane o sotto forma di succo.
La polvere di Moringa Bio è prodotta a partire dalla Moringa, un Superfood capace di contrastare la stanchezza fisica e mentale, aumenta la concentrazione e migliora il senso di benessere. La Moringa è una delle piante più nutrienti del mondo: a tal punti che l’albero della moringa oleifera viene considerato “l’albero miracoloso” o “albero della vita” per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Nativa della regione indiana dell’Himalaya, la pianta di Moringa oleifera si sviluppa su un ampia varietà di terreni ed è molto resistente. La pianta è interamente commestibile, si consumano i frutti e dai semi si ricava l’olio, ma le foglie sono la parte che maggiormente concentra le virtù benefiche.
Aumenta il metabolismo, favorisce la circolazione sanguigna e la digestione, rafforza il sistema immunitario e migliora la vista. Ha un forte potere depurante e disintossicante e riduce il senso di fame. Contiene elevati livelli di acidi grassi essenziali come l’omega-3, l’omega-6, l’omega-9. Ha una forte azione anti-infiammatoria contro le affezioni delle vie respiratorie e nelle donne aiuta l’aumento del latte, garantisce l’equilibrio ormonale e favorisce la fertilità. È ricca di antiossidanti, amminoacidi essenziali per il nostro organismo. È ricca di minerali e vitamine come Calcio, Potassio, Ferro e Vitamina A, E, C.
È un prodotto puro e bio al 100%, coltivato e lavorato in India in modo sostenibile, certificato biologico da organismi di controllo autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole.
La polvere di foglie di moringa si può consumare aggiunta come ingrediente nelle ricette salate, su verdure, arrosti di verdure e patate… ma anche per dolci, frullati e biscotti. In definitiva il gusto “erbaceo” e aromatico può scatenare la fantasia degli chef!
Ma non è tutto: essendo estremamente ricca di antiossidanti, di Vitamina A, C e E aiuta a prevenire l’invecchiamento della pelle, a ridurre rughe e i segni del tempo e a migliorare l’idratazione e l’elasticità della pelle. Si prende cura inoltre della salute dei tuoi capelli: il ferro aiuta l’ossigenazione del cuoio capelluto, lo zinco stimola la crescita dei capelli, e gli omega 3-6 e gli amminoacidi essenziali nutrono i capelli. È quindi un ottimo ingrediente per realizzare una crema viso fai-da-te o per una maschera nutriente per i capelli o per il corpo.
Utilizzare la polvere di queste piante, piuttosto che le capsule ha dei vantaggi: oltre a un risparmio energetico e di materiali (cellulosa) per realizzarle, la polvere è più pratica per essere aggiunta in svariate ricette e diventare parte integrante della dieta, non solo come un “integratore”, ed è molto efficace soprattutto per introdurre questi elementi nell’alimentazione di bambini e anziani. Le capsule, ovviamente, sono più comode da utilizzare in caso di dosaggi differenti in famiglia.
Dal momento che la possibile ed eventuale carenza di alcuni nutrienti nell’alimentazione vegana (eventualità che accade solo se non si seguono pochi accorgimenti) è un cavallo di battaglia dei detrattori del veganesimo, introdurre questo ingrediente nell’alimentazione quotidiana ha valore non solo terapeutico (per l’azione antinfiammatoria, depurativa etc) ma anche nutritiva: mettendo a confronto 100 grammi di polvere di Moringa si scopre che possiede:
- 2 volte le proteine della soia
- 4 volte la vitamina E del germe di grano
- 4 volte la provitamina A delle carote
- 5 volte l’acido folico delle alghe marine
- 7 volte più vitamina C delle arance.
- 17 volte più calcio del latte.
- 15 volte più potassio della banana.
- 25 volte più ferro degli spinaci
Una ragione in più per scegliere questi superfood, resi in polvere con metodi che garantiscono di preservare le sostanze nutritive, senza additivi, certificati bio e naturali di NaturaleBio.
L’intera gamma di prodotti che hanno aderito allo standard etico VEGANOK di NaturaleBio è disponibile su
https://www.veganok.com/it/products/internationalfoodeurope/
International Food Europe Srl
Indirizzo Viale Giulio Cesare, 92, 00192 – Roma, Lazio, Italia
Azienda autorizzata all’uso del marchio VEGANOK sui singoli prodotti rispondenti al Disciplinare Etico. Gli unici prodotti da intendersi come conformi allo standard sono quindi quelli che riportano direttamente in etichetta il simbolo VEGANOK.
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Arianna Pavi
dice:Uso questi prodotti da tempo mi sono trovata davvero bene! Li ho trovati in una fiera a Roma e da allora non li mollo più!
Edo
dice:Mi potete spiegare perché un prodotto che è già di per sé vegetale (sono piante in polvere) deve essere certificato vegan? cosa ci potrebbe essere di non-vegan dentro? Ho spesso cercato informazioni, ma non sono riuscito a cogliere il senso: se non sbaglio tempo fa c’era perfino un’insalata con il marchio VEGANOK. in quale modo un prodotto vegetale può non essere vegan?
Sauro Martella
dice:Ciao Edo,
Purtroppo le cose non sono così semplici.
Devi sapere che anche in prodotti apparentemente vegetali, possono esserci additivi o trattamenti con ingredienti animali. Succede purtroppo sia nella frutta che nella verdura. In molti casi questi trattamenti non sono neanche indicato in etichetta e il marchio di garanzia VEGANOK è l’unico strumento per noi vegani di avere rassicurazioni in merito.
Ma non è tutto. Un prodotto a marchio VEGANOK garantisce anche che l’azienda non effettui (e neanche commissioni ad altri) esperimenti su animali, neanche per altri prodotti non marchiati, succede anche questo purtroppo.
Il marchio VEGANOK garantisce inoltre un attento controllo sulle colle e gli inchiostri usati per le etichette in una società consumistica dove tale controllo non è mai previsto in nessuna fase produttiva. Puoi ben immaginare che rivoluzione culturale attuiamo con le aziende a cui chiediamo garanzie in merito.
Ma non è tutto… per poter utilizzare il marchio VEGANOK è anche necessario eliminare dalle etichette e dai materiali di comunicazione, ogni riferimento testuale o grafico incompatibile con l’etica VEGAN. Ad esempio, hai notato come nei sacchetti pronti di insalata spesso sia rappresentato il prodotto condito con mozzarella? Ecco he aceglie di aderire a VEGANOK accetta di eliminare ogni tipo di comportamento come questo, per noi vegani eticamente inaccettabile perchè anche i derivati del latte, come la carne, equivalgono a sfruttamento e uccisione di esseri innocenti.
Come vedi dietro lo standard VEGANOK c’è un lavoro enorme, ma soprattutto c’è un progetto etico con radici profonde che viene realizzato esclusivamente da un team di persone che della scelta etica VEGAN , ne hanno fatto la loro ragione di vita.