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14 Agosto 2020
L'azienda californiana, famosa in tutto il mondo per le sue alternative plant-based alla carne, h...
11 Agosto 2020
I territori in etichetta spingono le vendite food&wine. Il 25% dei prodotti venduti in supermerc...
10 Agosto 2020
Riprende la produzione di conserve e passate di pomodoro, che secondo le stime quest'anno superer...
7 Agosto 2020
L'azienda americana getta le basi per la "ristorazione del futuro" e sta collaborando con un labo...
4 Agosto 2020
Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha analizzato le performance di 26 ingredienti in 71.723 ...
2 Agosto 2020
Aumentano gli appassionati di giardinaggio e di coltivazione per l'autoconsumo. Numeri incoraggia...
31 Luglio 2020
Nonostante le vendite nel settore artigianale stiano affrontando un calo del 20% legato alla dimi...
26 Luglio 2020
É stato da pochi giorni pubblicato l'Annual Report 2019 di AssoBirra in cui si fornisce uno scena...
22 Luglio 2020
Un'indagine pubblicata in esclusiva su Food rivela come il modo di fare la spesa degli italiani s...
19 Luglio 2020
Vetrina Bio Bank fornisce un quadro completo dei trend alimentari e cosmetici nel mondo del bio: ...
17 Luglio 2020
Nutri score e Nutrinform battery: due sistemi di etichettatura dei cibi a confronto. Quali sono l...
15 Luglio 2020
Un esperimento è stato condotto in 60 punti vendita Kroger, il più grande rivenditore di alimenta...
13 Luglio 2020
Il sondaggio, pubblicato in esclusiva sul magazine Food, parla di un consumatore sempre più atten...
12 Luglio 2020
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11 Luglio 2020
Vetrina Bio Bank 2020 sottolinea tra i trend che riguardano la cosmesi bio l'ascesa di prodotti s...
10 Luglio 2020
Salute, ambiente e innovazione: sono queste le chiavi della ripartenza per il post Coronavirus ne...
5 Luglio 2020
Quello della sostenibilità ambientale (e non) è un tema che riguarda sempre più imprese in Italia...
3 Luglio 2020
Con un decreto legge approvato a maggio, il Governo francese torna sulla questione del "meat soun...
29 Giugno 2020
Patrick Brown, fondatore e CEO di Impossible Foods, ha dichiarato alla CNBC che l'industria della...
28 Giugno 2020
Un'analisi effettuata dall’Institute for Agriculture & Trade Policy (Iatp) parla chiaro: i grandi...
27 Giugno 2020
L'istituto di ricerca Mintel ha condotto una ricerca su 2000 consumatori britannici di età superi...
26 Giugno 2020
Dopo l'aumento delle richieste di "carne" vegetale a livello globale, si registra un'impennata de...
24 Giugno 2020
In Europa Nestlè non potrà più commercializzare i propri burger vegetali con il nome di "Incredib...
22 Giugno 2020