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Acquisti sostenibili e fair trade: aumenta l’interesse

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Un settore fiorente, un mondo a metà tra innovazione e fedele tradizione. Una indagine dell'Osse...

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Lo studio sul packaging sostenibile è uno dei grandi trend di questi ultimi anni. La ricerca di a...

Mercato dei prodotti vegetali: una panoramica

Nuova ricerca pubblicata dal Good Food Institute che conferma il trend positivo di vendita dei pr...

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“Non filtrato”, “trafilato a bronzo”, “fatto a mano”, “artigianale”: ormai il 3% dei prodotti di ...

Indagine Gran Bretagna: consumo di latte e latticini in c...

Sempre più inglesi acquistano latte di origine vegetale; la domanda di latte vaccino continua a d...

Derivati animali su frutta e verdura: come è possibile?

Cosa c’è di più vegetale dei vegetali stessi? La risposta sembra scontata ma attenzione! Le cere ...

Spesa sostenibile: di cosa si tratta?

Le vendite di prodotti sostenibili crescono. Solo negli Stati Uniti, un'indagine Nielsen ha rilev...

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