Anche quest’anno si conferma la presenza della Nazionale Italiana Pizzaioli al VeganFest a Bologna, con l’area PIZZA SHOW VEGANOK. Un’area di show cooking dove la pizza farà da padrone, ovviamente vegan e di ottima qualità. Uno spazio dove osservare e carpire la bravura dei maestri, ma anche dove assaggiare la pizza vegana più buona in assoluto, preparata dalle sapienti mani dei più grandi pizzaioli d’Italia, coordinati da NIP.
La XII edizione del VeganFest ti aspetta a Bologna dal 7 al 10 settembre 2018 nell’ambito di Sana!
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Sauro Martella
dice:Ancora una volta i pizzaioli di NIP ci stupiranno…
Gioia
dice:Ma senza pizza il mondo cos’è?! Sono molto curiosa di assaggiarla con le alternative vegetali al formaggio vaccino e alla mozzarella. Sarà interessante vedere professionisti all’opera a riscrivere la tradizione della pizza
Donatella
dice:Scusatemi, non ho capito: ci sarà un angolo degustazione o un workshop sulla pizza?
Laura Serpilli
dice:“Pizza” È la parola italiana più famosa e più usata nel mondo. Noi di OSSERVATORIO VEGANOK saremo presenti per intervistare i professionisti e scoprire quali sono i trend più in voga del cibo italiano più conosciuto e amato in tutto il mondo. Scopriremo come lo studio sulle materie prime e le nuove formulazioni in ambito di formaggi vegetali e sostituti plant based della carne e dei salumi, influenzano le ricette e le possibilità creative di Sua Maestà La Pizza.
Sauro Martella
dice:Esatto Laura. In effetti a noi tutti di VEGANOK la cosa che più preme è fare corretta informazione e la collaborazione che da anni abbiamo con i professionisti di NIP ha sempre portato buoni frutti in questo senso.
Anonimo
dice:Che bellooooooooo!!! La pizza… my love!!! Ogni anno al Veganfest faccio rifornimento per l’intero anno perché nip food è tanta roba!!!
Tiziano
dice:Riusciremo a mangiare una pizza Veg con mozzarella che fila?
Veronica
dice:Magari! Non sai da quanto tempo sogno di mangiarmi la pizza che fila! Prima o poi arriverà l’inventore, basta che non ci metta schifezze!
Giulia Volpini
dice:Ma potremo anche mangiare quindi… bene anche perché adoro la pizza 🍕
simo
dice:e la mozzarella?
Sandra VegPiu
dice:Salve @simo,
la mozzarella non è vegan !
Forse non sa come si ottiene !?
Forse non sapeva che è di derivazione animale e che per i vegani gli animali non si toccano ?
Beh,adesso lo sa!
Queste pizze sono straordinarie perché sonk BUONE con il palato e con il cuore !
Nessuna creature ha sofferto per far godere del gusto della pizza !
Bravi NIP !
Anonimo
dice:La vera pizza non è la margherita con la mozzarella ma la marinara senza mozzarella e naturalmente vegana
Veronica
dice:Infatti la vera pizza e’ la marinara, solo che insistono con la margherita come insistono sul fatto che l’uomo e’ Onnivoro!
simo
dice:Censurare i commenti non è etico troppo comodo
Diego
dice:Scusate ? Di cosa si sta parlando?
Io scrivo molto qui e nessuno mi ha mai censurato .
Mi sono perso qualcosa?
Tiziano
dice:Anche io ho scritto di tutto mai cè durato …
Anonimo
dice:Ma la mozzarella, quella vera… non vi manca?! 🤔
Pizza lover
dice:Io sulla pizza ho provato un formaggio filante vegetale molto simile alla scamorza affumicata. Se poi ci si aggiunge due noci e un filino di sciroppo d’agave è il top!
Renata Balducci
dice:I ragazzi sono fortissimi!
Non mancate per gustare “ sapori veri sani e vegani !”