Riso con bacche di Goji Tibetane. È un primo piatto originale ma semplice allo stesso tempo. Originale proprio grazie all’uso delle bacche di goji, un frutto ormai noto per il potere antiossidante e per l’alto contenuto di vitamine, soprattutto quella del gruppo C. Questi frutti hanno un sapore agrodolce che ricorda vagamente il lampone, questo fa sì che possa essere impiegato egregiamente anche nei piatti salati. Se avete voglia di un piatto semplice, salutare e gustoso, non vi resta che provare questo risotto con bacche di goji.
Ingredienti:
riso Basmati
Bacche Goji Tibetane dell’azienda NATURAZEN
uvetta
mandorle
anacardi
scaglie di cocco
sale
Ingredienti Tadka:
2 cucchiai di olio di girasole Crudigno
semi di senape nera
semi di cumino
semi di finocchio
semi di sesamo
Scopri il procedimento del Riso con bacche di Goji Tibetane
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Sauro Martella
dice:Adoro le ricette a base di riso..
🙂
Renata Balducci
dice:Da provare assolutamente!
Le bacche di Goji tibetane di questa marca , fra l’altro biologiche , sono tra le miogliori del
Mondo …contengono antiossidanti, vitamine importanti , calcio, potassio, ferro, zinco, selenio, fosforo, manganese, rame, cromo. 18 aminoacidi essenziali e non essenziali, acidi grassi vegetali, steroli, betaina, flavonoidi, carotenoidi (betacarotene, zeaxantina, luteina, licopene), polisaccaridi LBP, fibre, proteine, carboidrati.
Tina
dice:Quante proprietà benefiche!
Grazie! Da provare quanto prima! 😋
Nicolina La Ciura
dice:Sono curiosa di assaggiare queste bacche perché solitamente non le amo. Chissà che sia una questione di qualità…
riso bello colorato 😃
LaDue
dice:Adoro le bacche di Goji, ma non ho mai pensato di metterle nel riso 😅 idea interessante, da copiare!!
Francesca Ricci
dice:Wow ! Da provare prima possibile! Complimenti ottima idea 😊