Torino: corsi di cucina crudista

Salto nel crudo in collaborazione con Sale in zucca organizza dei corsi di cucina crudista a Torino:
22 gennaio e 5 febbraio 2012: dalle 10.30 alle 15.30, due incontri per conoscere e assaggiare il crudismo.
22 gennaio: i primi e le torte salate: spaghetti, ravioli, pappardelle, lasagne, zuppe, pizza e quiche
5 febbraio: antipasti e dolci
Il corso si terrà con un minimo di 8 partecipanti e un massimo di 20.
Investimento: 69€ per un incontro, 120€ per due incontri
..e se lo compri prima di Natale avrai un prezzo speciale!
Al momento dell’iscrizione verrà richiesto il versamento del 50% dell’importo.
Per informazioni scrivi a: [email protected] (Simonetta) o [email protected] (Laura)
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il 6 dicembre a Bologna il mini-corso gratuito con Susanna Eduini
il 28 gennaio a Levata (Mantova) il mini-corso gratuito con Laura Cuccato
Come mangiare dall’antipasto al dolce piatti leggeri e completi:
La cucina crudista non è solo carote o lattuga, ma fornisce una grande varietà di colori e sapori fornendo tutti i nutrienti allo stato vivo: vitamine, enzimi, proteine non sono alterate dal calore.
Una dieta crudista aiuta a disintossicare mente e corpo, non occorre essere crudisti al 100% per stare bene, è sufficiente aumentare gradualmente il consumo di frutta e verdura, magari iniziando con una alimentazione sequenziale: frutta, verdura cruda, piatto cucinato.
I piatti preparati durante i corsi sono privi di glutine e di prodotti di origine animale