Aspettando l’XI edizione del VeganFest  che si terrà a Lucca 14-15 Aprile 2018, ripercorriamo i momenti più emozionanti (e golosi!) dell’appuntamento bolognese di quest’anno. Protagonista di questa puntata, il gelato vegan di Comprital!

La X edizione del VeganFest che si è svolta a Bologna dall’8 all’11 Settembre 2017, ha dedicato un’intera area al gelato con degustazioni e cooking show.

Comprital, azienda certificata VEGANOK e leader nel settore della gelateria, ha davvero stupito tutti i visitatori del VeganFest con il suo gelato 100% vegan e cruelty free.
In collaborazione con il pluripremiato pastry chef Emanuele Di Biase, cinque volte campione italiano di cucina artistica, l’azienda ha ideato moltissimi gusti che hanno catturato l’attenzione di tutti gli amanti del gelato.

Durante l’evento abbiamo assaggiato creme classiche,  gusti delicati alla frutta fino a sapori più audaci come il gelato al basilico: una vera esperienza di gusto. Amatissima e molto apprezzata anche la “Monella Vegan”, una deliziosa crema di nocciole lanciata sul mercato a Gennaio.
Ecco l’intervista al Presidente e Amministatore Delegato della Comprital SpA, Francesco Osti.

I prodotti vegan devono essere buoni, molto buoni, più buoni dei cosiddetti prodotti tradizionali per poter conquistare il palato di tutti, vegani e non. “Il gusto alla base di tutto” ci dice Francesco Osti e l’esperienza del VeganFest ci dimostra come lo stile di vita vegan unisca davvero tutti!
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Ti aspettiamo al festival Vegan più grande d’Europa: prossimo appuntamento il 14 e il 15 Aprile a Lucca!

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Per info e prenotazioni:
Alessandro Tulli
[email protected]
www.veganfest.it
Fonte: www.promiseland.it