In attesa dell’XI edizione del VeganFest che si terrà a Lucca il 14-15 Aprile 2018, ripercorriamo i momenti salienti dell’edizione bolognese di quest’anno. In questa puntata, vi presentiamo i magnifici prodotti dell’azienda VeganDelicious: insaccati e formaggi vegetali GRAND’OR 100% cruelty free!
Il mondo vegan non smette mai di stupirci con prodotti di altissima qualità che reinventano i paradigmi del gusto a fronte di un lavoro di ricerca sugli ingredienti, sulle tecniche di lavorazione e sulle possibilità di trasformazione delle materie prime.
È il caso di VeganDelicious, azienda in provincia di Prato che, fondata nel 2016 ha convertito una macelleria in un laboratorio alimentare artigianale per la produzione di prodotti 100% vegetali certificati VEGANOK.
La loro gamma di prodotti è in continua evoluzione e il loro lavoro è perfettamente allineato alle richieste del mercato: i consumatori che scelgono infatti prodotti etici, vegetali e salutari senza rinunciare al gusto, sono in continuo aumento.
Al VeganFest, VeganDelicious ha presentato prodotti nuovissimi frutto di studi e sperimentazioni: un insaccato appartenente alla linea dei “Cotti” a base di patate e lenticchie con una farcitura di rosmarino e salvia e un formaggio erborinato che rappresenta una novità totale.
Questi nuovi prodotti, si affiancano alle linee già esistenti : gli “Stagionati” insaccati speziati e ‘I Freschi’, preparati fondenti di cui fa parte anche la famosissima mozzarella vegana “VEGAND’OR Filante“.
Le telecamere del VeganFest live hanno ripreso l’intervista a Fabio Messana e Marco Tagliavini, direttore commerciale di VeganDelicious.
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VeganDelicious sarà presente anche all’edizione primaverile del VeganFest: Lucca, 14 e 15 Aprile 2018!
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Ti aspettiamo al festival Vegan più grande d’Europa: prossimo appuntamento il 14 e il 15 Aprile a Lucca!
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Alessandro Tulli
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www.veganfest.it
Fonte: www.promiseland.it
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