Continua l’appuntamento settimanale con VEGANOK Alimentiamo la Salute, il format che fornisce informazioni sulla corretta alimentazione, sulla salute e sul benessere. In questa puntata si parla di Omega3 in un’intervista al Dott. Vasco Merciadri.
Gli Omega3 sono acidi grassi essenziali; non possono essere sintetizzati dall’organismo e vanno quindi introdotti con la dieta. Sono importanti per le funzioni cognitive, per le prestazioni del cervello, per la protezione dell’apparato cardiovascolare, per la salute di pelle e capelli…insomma sono grassi che fanno bene!
- Perché è pensiero comune che gli Omega3 si possano assumere solo attraverso il pesce?
- Quali sono le fonti vegetali utili per soddisfare il nostro fabbisogno di Omega3?
- Le alte temperature alterano le proprietà dei grassi Omega?
- Ci sono differenze tra gli Omega3 che si assumono attraverso il pesce e quelli da fonti vegetali?
Domande fondamentali per la comprensione di questo tema molto importante per la nostra salute, per nutrirci in consapevolezza e non rischiare carenze.
A fugare ogni dubbio, il Dott. Vasco Merciadri, medico chirurgo specializzato in Igiene e Medicina Preventiva membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
GUARDA LA PUNTATA INTEGRALE!
Intervista a cura di Massimiliano Diaco
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Prima Puntata: Dal cancro alla guarigione. La storia di Antonio.
Seconda puntata: La piccola Sofia: dopo 10 anni di sofferenza ho risolto il mio problema.
Terza puntata: Proteine: dove prenderle?
Quarta puntata: Tutto ciò che devi sapere sulla B12
Fonte: www.promiseland.it
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