Pediatra, diabetologo e membro del comitato scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, il Professore non usa mezzi termini per buttare giù il muro di informazioni false sulla fattibilità di un’alimentazione vegan in ogni stadio dell’età umana.
Al VeganOK for PLANET, I° Convegno Scientifico Nazionale di Nutrizione Etica Vegan, ha ribadito l’aumento della consapevolezza nella popolazione riguardo la possibilità di cambiare stile di vita.
“La cosa più importante è sapere che oggi il 10% degli italiani è vegetariano, 1.150.000, cioè il 19% è il popolo vegano, ma non è tanto questo il dato strabiliante, quanto il tempo di crescita di questi numeri, tenendo conto che nel 2013, quindi solo 2 anni fa, erano il 6,5% i vegetariani, quindi circa 4 milioni e 360.000, cioè quasi un 25% i vegani.”
GUARDA IL VIDEO!
ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE VEGANOK PER RIMANERE SEMPRE AGGIORNATO!
www.veganok.com
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.