L’alimentazione interamente a base vegetale è l’alimentazione del futuro, a ricordarlo la dott.ssa Michela De Petris, medico specialista in nutrizione e membro del comitato scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus, ai microfoni di TGR Calabria.
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Uno stile di vita vegan è auspicabile per qualsiasi fase della nostra vita dallo svezzamento alla vecchiaia. I cibi di origine vegetale aiutano a prevenire patologie croniche degenerative, tra le quali i tumori il cui 30-40% è influenzato dall’alimentazione.
Eliminare i cibi di origine animale porterà benefici al nostro organismo e all’ambiente che ci circonda.
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